巴西：

巴西圣保罗蔗产联盟委员会（UNICA）日前公布数据显示，2017年1月上半月中南部地区甘蔗入榨量为118.2万吨，较上制糖期同期的188.5万吨，骤降37.29%；食糖产量3.5万吨，较上制糖期同期的2.6万吨，增长34.14%；酒精产量6800万公升，较上制糖期同期的9300万公升，下降27.30%（其中无水酒精1900万公升，较上制糖期同期的2800亿公升，下降33.08%；含水酒精4900公升，较上制糖期同期的6500万公升，下降24.77%）。食糖和乙醇用蔗比例从上制糖期同期的16.43%：83.57%调整为28.67%：71.33%；出糖率仅为109.94公斤/吨，较上制糖期同期的89.71公斤/吨，增长22.55%。

截止到2017年1月15日，2016/17年制糖期巴西中南部地区甘蔗入榨总量达到5.93233亿吨，较2015/16年制糖期同期的5.90444亿吨，增长0.47%；食糖产量3524.2万吨，较上制糖期同期的3046万吨，增长15.70%；酒精产量249.79亿公升（其中无水酒精105.57亿公升，较上制糖期同期的104.95亿公升，增长0.59%；含水酒精144.21亿公升，较上制糖期同期的165.42亿公升，下降12.82%）；较上制糖期同期的270.37亿公升，下降7.61%；制糖酒精用蔗比例从上制糖期同期的41.04%：58.77%转变为46.60%：53.40%；出糖率达到133.78公斤/吨，较上制糖期同期的131.93公斤/吨，增长1.4%。

印度：

印度糖厂协会日前表示，去年甘蔗种植时节西部和南部地区天气干旱，预计2016/17年制糖期食糖产量仅能达到2130万吨。由于去年第四季度大宗用户和零售商的需求量减少约50万吨，预期消费量为2420万吨。尽管2016/17年制糖期期初库存770万吨，但因产量和消费量双双下调，预计2016/17年制糖期期末库存将从此前预期的550万吨降至489万吨。

北方邦和马哈拉施拉邦是印度食糖主产邦，两个邦产量占全国总产量的50%。预计2016/17年制糖期北方邦的食糖产量将占全国总产量的40%，取代马哈拉施特拉邦的地位。

甘蔗是北方邦的主要产业，从业人口多达400万，该邦拥有糖厂117家，其中私营糖厂92家，联营糖厂24家，还有一家糖厂归属北方邦甘蔗公司。如果今年北方邦政府把甘蔗收购价提高250卢比/吨（约折合25.57元/吨），至3050卢比/吨（约折合312元/吨），北方邦甘蔗款总额将超过2250亿卢比（约折合230亿元），这意味着全区117家糖厂的甘蔗款较2015/16年制糖期高25%。截至目前，2016/17年制糖期北方邦已向蔗农支付甘蔗款1000亿卢比（约折合102亿元），相当于本制糖期糖厂应付总甘蔗款1310亿卢比（约折合134亿元）的75%。2015/16年制糖期北方邦应付甘蔗款1800亿卢比（约折合184亿元），截至目前，已支付1763.5亿卢比（约折合180亿元），剩余36.8亿卢比（约折合3.76亿元），主要是私营糖厂的欠款。政府已指示糖厂全部结清甘蔗款，同时专门为此出台解决办法。另外，截至目前，2016/17年制糖期北方邦食糖产量已超过500万吨，剩下的时间里北方邦糖厂还能再生产食糖350万吨。2016/17北方邦的食糖产量将达到850万吨。

马哈拉施特拉邦受连续三年天气干旱的影响，加上2016年6、7月份雨水不足严重，甘蔗短缺导致三分之一糖厂停榨，预计食糖产量仅达到450万吨。截止到1月20日马哈拉施特拉邦食糖产量仅达到327.2万吨，同比下降2.7%。

泰国：

泰国甘蔗食糖管理委员会日前公布数据显示，自2016年12月6日开榨到2017年2月8日期间，糖厂甘蔗入榨量达到4940万吨，同比下降14%；食糖产量490万吨，同比下降11%，其中原糖350万吨，同比下降13%，白糖140万吨，同比下降6%。原糖和白糖的产量比为70：30，去年同期原糖和白糖的产量比为74：26。

泰国政府严管超重甘蔗运输车意味着今年运往糖厂的甘蔗数量会低于去年，进而影响到糖厂的甘蔗日榨量。数据显示1月份前两周糖厂日榨甘蔗72.6万吨，较去年同期下降了20%，估计本制糖期糖厂的生产期可能会延后。

巴基斯坦：

巴基斯坦商务部日前表示，虽然过去几天国内糖价出现上涨，但政府依然决定继续出口食糖。当然如果糖价持续上涨的话，不排除政府会暂停出口食糖的可能性。自去年年底政府决定出口食糖以来，巴基斯坦国内糖价已经上涨了近3%，达到66000卢比/吨（约折合4316元/吨）。据此，部长会议已经决定致函巴基斯坦糖厂协会讨论此事，因为目前国内食糖供给充足，糖价没理由持续上涨。

去年该协会曾建议政府，基于国内食糖供给总量高达670万吨，在满足国内约500万吨需求后，剩余糖仍有170万吨，在确保国内糖价不上涨的条件下，于2017年3月份前出口50万吨，但2016年12月内阁经济协调委员会决定仅出口食糖22.5万吨。

俄罗斯：

俄罗斯农产品市场研究机构日前表示，俄罗斯甜菜加工已接近尾声，截止到2月6日，食糖产量达到596万吨，较上制糖期同期增长15%。目前该国尚有53.2万吨甜菜没有加工，最终甜菜糖产量有可能冲击610万吨的历史最高水平。

现阶段俄罗斯每年消费量约为560万吨，如果算上少量进口糖，俄罗斯需要出口60万吨才能确保国内食糖市场供求平衡，但实际出口量可能只有50-55万吨，其中40万吨出口到前苏联加盟共和国，另外15万吨出口到阿富汗。

不过，俄罗斯出口食糖面临着来自乌克兰、欧盟和白俄罗斯的激烈竞争，目前俄罗斯白糖色值为70，为拓展出口市场，俄罗斯也在增加45色值白糖的生产。至于进口，预计2017年俄罗斯原糖进口量只有3.1万吨左右，远远低于2016年的20.246万吨和2015年的54.098万吨。由于签有长期协议，估计2017年俄罗斯还得从白俄罗斯进口白糖20万吨。

虽然明年俄罗斯的甜菜种植面积可能会有所减少，但并不意味着食糖产量会下降，因为历史上俄罗斯甜菜种植缩减往往伴随着单产提高（效率低下的糖农转产）。

俄罗斯农业部日前表示，2016年俄罗斯甜菜生产再上一个台阶。甜菜产量超过5000万吨，首次跃居全球甜菜生产主导国，赶超法国、美国和德国等国家的甜菜产量。2016年下半年，俄罗斯甜菜出口量超过10万吨，已成为全球甜菜糖的主要供应国之一。

乌克兰：

乌克兰糖业协会日前表示，预计2016/17年制糖期乌克兰食糖产量将达到200.8万吨，较上制糖期同期增长40.5%。

由于今年天气较好，截至目前，乌克兰42家糖厂入榨甜菜1366万吨。由于印度等国食糖减产，加上国际糖价相对较高，2016年乌克兰食糖出口量达到46.59万吨，创下乌克兰独立以来的最高纪录，其中甜菜糖的出口量翻了约4倍。数据显示，仅2016年9-12月份期间，乌克兰食糖出口量达到了34.41万吨，主要出口到缅甸、斯理兰卡、阿富汗、索马里、埃塞俄比亚、南非和苏丹等国，这是乌克兰首次向这些国家出口食糖。

菲律宾：

菲律宾糖业管理局日前发布最新数据，截止到2017年1月1日，菲律宾食糖产量已达到60.0316万吨，相当于预期产量的26.68%，不过，该产量较去年同期79.1161万吨，下降24.12%。截至同期，菲律宾B类糖，即国内消费的原糖数量仅达到46.5553万吨，较去年同期的49.9413万吨，下降6.78%；白糖消费量仅达到24.6577万吨较去年同期的29.8498万吨，下降17.39%。截至同期，菲律宾白糖产量仅达到17.0032万吨，较上制糖期同期的26.6225万吨，下降36.13%；糖蜜产量仅达到25.5818万吨，较去年同期的30.9039万吨，下降17.22%。

预计2016/17年制糖期食糖产量将从上制糖期的224万吨增至225万吨，其中8%，即18万吨将供应美国市场（美国市场准入配额），剩余的207万吨供国内消费。2016/17年制糖期菲律宾食糖消费量将达到215万吨，不足8万吨将通过进口来填补。

目前菲律宾共有糖厂27家，精炼厂14家，食糖产量最大的年份出现在2012/13年制糖期，食糖产量246.5万吨，产量最低的年份是1986/87年制糖期，食糖产量仅达到133万吨。

墨西哥：

墨西哥农业部日前公布数据显示，截至1月28日，当周食糖产量已从前一周的25.4285万吨增至25.6652万吨。2015年同期产量为25.5398万吨。据此，2016/17年制糖期食糖产量已接近200万吨。

印度尼西亚：

基于印尼国营PT Perkebunan Nusantara 糖业公司旗下的数家糖两年后才能满负荷运营，估计2019年前印尼将继续进口食糖。虽然新建糖厂已整体完工，但因印尼蔗农的扩种仍在进行中，新建厂的产能仅能发挥50%左右，原因还是国营糖业公司的食糖产量减少。如果2019年新建的3家糖厂满负荷投产，估计印尼全国食糖产量将达到300-320万吨，如此一来，就可以满足国内每月23.5万吨的需求。

受厄尔尼诺气候影响，预计2016年印尼食糖产量或将仅能达到250万吨。目前印尼爪哇部分地区糖厂已经开榨，出糖率8.2%，2015年平均出糖率为8.9%。截至目前，印尼库存糖仍有100万吨。

阿联酋：

日前全球最大的炼糖厂—迪拜AL Khaleej糖厂已满负荷投入生产，而且满负荷生产状态将持续到3月份。该糖厂表示，目前白糖对原糖的升水达到了90美元/吨，炼糖利润非常可观，但愿这种局面能持续到下半年。该糖厂将根据实际情况，参与伦敦糖市白糖期货市场的交割。2016年11月伦敦糖市1612合约摘牌时AL Khaleej炼糖厂曾交割了40.425万吨白糖，成为当时最大的白糖交割方。