巴西：

巴西圣保罗蔗产联盟委员会（UNICA）日前公布数据显示，2016年12月上半月中南部地区甘蔗入榨量为714.5万吨，较上制糖期同期的1799.3万吨，骤降60.29%；食糖产量36.2万吨，较上制糖期同期的64.4万吨，下降43.86%；酒精产量3.36亿公升，较上制糖期同期的7.94亿公升，下降57.66%（其中无水酒精1.22亿公升，较上制糖期同期的3.74亿公升，下降67.45%；含水酒精2.15亿公升，较上制糖期同期的4.20亿公升，下降48.94%）。食糖和乙醇用蔗比例从上制糖期同期的33.50%：66.50%调整为41.00%：59.00%；出糖率仅为129.62公斤/吨，较上制糖期同期的112.21公斤/吨，增长15.51%。

截止到2016年12月15日，2016/17年制糖期巴西中南部地区甘蔗入榨总量达到5.88846亿吨，较2015/16年制糖期同期的5.77999亿吨，增长1.88%；食糖产量3505.9万吨，较上制糖期同期的3004.6万吨，增长16.69%；酒精产量247.41亿公升（其中无水酒精104.91亿公升，较上制糖期同期的102.61亿公升，增长2.24%；含水酒精142.50亿公升，较上制糖期同期的161.75亿公升，下降11.9%）；较上制糖期同期的164.36亿公升，下降6.41%；制糖酒精用蔗比例从上制糖期同期的41.23%：58.77%转变为46.68%：53.32%；出糖率达到133.87公斤/吨，较上制糖期同期的132.31公斤/吨，增长1.17%。

    前期糖价上涨支撑巴西国内糖厂更倾向于生产食糖，预计2017/18年制糖期巴西酒精产量将出现减少。尽管去年酒精价格乐观，糖厂获利不少，但2017年开年酒精市场并没有太多利好支撑。预计2017/18年制糖期巴西糖厂将致力于食糖的生产，特别是在国家税费政策改变之后更坚定了市场的信心。2013年开始巴西实行的税费鼓励政策有利于含水酒精的销售，价格比汽油更具备竞争力，而此项政策于2016年底结束。该项政策实施到期后，汽油价格更具竞争力的同时，食糖价格上涨，糖厂大力生产食糖，2016/17年制糖期巴西酒精产量随之减少。用于混合型交通工具的混合燃料中含水酒精占了很大的一部分，但考虑到生产食糖将带来的收益，预计2017/18年制糖期糖厂将增加用于生产食糖的甘蔗比例，减少含水酒精的生产。

印度：

印度糖厂协会日前公布数据显示，尽管马哈拉施特拉邦的食糖产量同比下降超过25%，但因同期北方邦的食糖产量同比增长50%，截至12月31日，2016/17年制糖期印度食糖产量达到809万吨，较上制糖期同期的805.6万吨，增长0.4%。

数据显示，截止到12月31日，印度全国开工糖厂462家，较2015/16年制糖期同期的481家，减少19家。马哈拉施特拉邦147家开工糖厂中已有27家糖厂停榨，食糖产量252.5万吨，上制糖期同期为164家，产糖337万吨；北方邦开工糖厂有116家，甘蔗入榨量为2780万吨，食糖产量274万吨，平均出糖率9.86%，上制糖期同期开工糖厂113家，甘蔗入榨量为1780万吨，食糖产量179.7万吨，平均出糖率10%。至此，2016/17年制糖期北方邦食糖产量较上制糖期同期增长52%。卡纳塔克邦产糖15.6万吨，上制糖期同期为15.9吨；古杰拉特邦产糖35万吨，上制糖期同期产量46.1万吨。另外，2016年10-12月比恰尔邦产糖15万吨，泰米尔纳德邦产糖12.5万吨，安得哈普拉地什邦和Telangana邦产糖18万吨。预计2月底前还会有更多的糖厂停榨。

2016/17年制糖期的前三个月（2016年10-12月），印度食糖销售量并不大，对含糖食品的需求量不旺，需求减少近50万吨。基于上述原因，预计2016/17年制糖期印度食糖消费量可能会低于预期仅能达到2480万吨（早些时候预期食糖消费量将增长2%，至2550万吨）。由于天气连年干旱冲击甘蔗生产，预计2016/17年制糖期食糖产量将下降7%，从上制糖期的2510万吨减至2370万吨。

食品部日前表示，2016/17年制糖期糖厂开榨顺利，迄今已产糖约660万吨，预计最终食糖产量约2250万吨，如果算上2015/16年制糖期结余下来的710万吨库存糖，食糖供给总量完全可以满足国内约2500万吨需求。预计2016/17年制糖期结束时印度会有521万吨库存糖结转到2017/18年制糖期。预期2017/18年制糖期食糖生产前景向好，而且糖厂有可能会提前开榨，据此，到2017年11月份时将会有200万吨左右的2017/18年制糖期产新糖进入市场。

由于2016/17年制糖期食糖产量或低于预期，2017年1月至今印度国内食糖价格十分坚挺，过去这段时间价格维持上涨趋势。国内小颗粒等级的白砂糖价格在37700-38600卢比/吨之间运行。中等果粒等级的白砂糖价格在38200-40500/吨之间运行。

去年干旱引发主产区甘蔗减产，预计2016/17年制糖期印度食糖减产，减产预期引发国内糖价走强。然而，政府预测，在新制糖期减产的情况下，国内食糖供应仍然是充足的，所以短期内没有降低进口关税的计划。主产区马哈拉施特拉邦食糖产量同比减少40%也激发了市场商家购买和囤货的欲望。

目前印度食糖进口关税为40%，新制糖期至今还未进口过食糖。食品部日前表示，目前国内供应充足，在不考虑进口食糖的情况下，并无立刻降低进口关税的需要。同时，在过去两个月里印度食糖消费量减少40-50万吨，预计2016/17年制糖期印度食糖消费量将从上制糖期的2550万吨减至2500万吨左右。而全国食糖供应量将达到3020万吨，其中预计国产糖数量为2250万吨，结转库存量为770万吨。预计2017/18年制糖期印度食糖产量将增至2600-2700万吨，风调雨顺有助于甘蔗的生长，尽管糖厂将提前开榨，但甘蔗增产有望满足糖厂需求。

俄罗斯：

根据俄罗斯糖厂联盟委员会公布的数据显示，截止到2017年1月9日，2016/17年制糖期俄罗斯糖厂甜菜入榨量为4830万吨，较上制糖期同期的3900万吨，增长23.85%；甜菜糖产量575万吨，较上制糖期增加60万吨；开工糖厂25家，上制糖期仅有6家。业界推测，甜菜产量增加，糖厂收榨时间将延至2月中旬左右。俄罗斯农产品市场研究机构预计全国甜菜糖产量有望创下600万吨的历史新高。2015/16年制糖期该国产甜菜糖519万吨。

印度尼西亚：

印尼政府日前表示，为了满足国内的食糖需求量，2017年上半年印度政府将允许国内企业进口原糖150万吨。贸易部日前表示，目前国内约有11家公司获得原糖进口许可，不过至于进口原糖到达的时间，还不清楚。为了防止食糖供应过剩，贸易部门将改变分配策略。申请进口许可的公司需要出示开发甘蔗种植基地的承诺文件。此项规定已实行了很长一段时间，政府将对签订承诺书的公司进行监控。如果没有按照承诺书条款执行，政府将不再允许其进口原糖。

厄尔尼诺带来的反常天气造成甘蔗减产，预计2016/17年制糖期该国食糖产量或仅能达到250万吨，低于之前预计的290万吨。爪哇岛部分糖厂已经开始生产，但吨甘蔗产糖量低于去年同期水平。目前国内白砂糖库存量在100万吨左右。

埃及：

埃及国家商品供给总公司从国际市场上采购了1月7-20日期间交货的5.5万吨白糖。本次该公司买糖并没有通过招标方式进行，而且直接从一家国际贸易行采购，但采购详情上不得而知。由于参与投标的商家一有一家，不久前该公司取消了分别了2016年12月10日、12月20日采购5.5万吨白糖招标。