巴西：

巴西圣保罗蔗产联盟委员会（UNICA）日前公布数据显示，2016年10月上半月中南部地区甘蔗入榨量为3198.7万吨，较上制糖期同期的3631.6万吨，下降11.92%；食糖产量224.2万吨，较上制糖期同期的209.9万吨，增长6.82%；酒精产量14.05亿公升，较上制糖期同期的16.93亿公升，下降17.02%（其中无水酒精6.65亿公升，较上制糖期同期的6.67亿公升，下降0.31%；含水酒精7.40亿公升，较上制糖期同期的10.26亿公升，下降27.88%）。食糖和乙醇用蔗比例从上制糖期同期的43.33%：56.67%调整为49.61%：50.39%；出糖率仅为148.30公斤/吨，较上制糖期同期的140.02公斤/吨，下降5.92%。

截止到2016年10月15日，2016/17年制糖期巴西中南部地区甘蔗入榨总量达到5.05537亿吨，较2015/16年制糖期同期的4.76812亿吨，增长6.02%；食糖产量3001.8万吨，较上制糖期同期的2531.2万吨，增长18.59%；酒精产量212.69亿公升（其中无水酒精89.22亿公升，较上制糖期同期的81.27亿公升，增长9.78%；含水酒精123.46亿公升，较上制糖期同期的135.89亿公升，下降9.14%）；较上制糖期同期的217.16亿公升，增长2.06%；制糖用蔗比例从上制糖期同期的41.85%：58.15%转变为46.54%：53.46%；出糖率达到133.90公斤/吨，较上制糖期同期的133.14公斤/吨，增长0.57%。

印度：

印度食品部日前表示，受主产区天气干旱影响，2015/16年制糖期食糖产量仅为2510万吨，基于马哈拉施特拉邦等主产区甘蔗减产的考虑，预计2016/17年制糖期食糖产量仅能达到2252万吨，同比下降10.27%。尽管是连续第二年减产，但食糖供给总量仍能满足国内的消费需求，预计2016/17年制糖期期末库存为473万吨。估计2017/18年制糖期食糖生产前景看好，糖厂可能会提前开榨。该部日前表示，政府将采取任何手段来确保糖价不高于目前的水平。2016年4月政府曾出台了把商家囤积的食糖数量限制在500吨以内的政策，西孟加拉地区除外，（该地区要求商家囤积食糖量不得超过1000吨）另外，政府还取消了45卢比/吨（约折合4.55元/吨）的甘蔗生产补贴，同时对食糖出口课税20%，政策的最终目的就是抑制国内糖价上涨。目前印度的食糖进口关税为40%。政府有很多办法阻止国内糖价上涨，奉劝手中有糖的厂商尽快把糖投放市场。如果国内糖价上涨得不到有效控制，政府将有探讨降低食糖进口关税的可能性。当然，政府最终能否降低食糖进口关税还得看国内的实际情况而定。

印度糖厂协会日前公布数据显示，虽然北方邦已于10月中下旬正式开榨，但马哈拉施特拉邦推迟开榨还是影响到了全国的食糖产量。截至10底，2016/17年制糖期食糖产量仅为10.4万吨，较上制糖期同期的18.7万吨，骤降44%。截至同期，全国开工糖厂仅有28家，而上制糖期同期为65家，其中马哈拉施特拉邦开工糖厂30家，今年该邦却因甘蔗成熟度不够而全面推迟开榨，估计马邦以及古杰拉特邦糖厂将于11月第1周正式开榨。10月中下旬北方邦共有3家糖厂开榨，预计10月底时北方邦食糖产量达到12000吨（去年同期产量可以忽略不计）；卡纳塔克邦开工糖厂19家，食糖产量69000吨（去年同期为12000吨）；泰米尔纳德邦开工糖厂4家，食糖产量20000吨（去年同期有8家糖厂开工，产糖31000吨）。此外，中央邦和安德拉邦也于10月份开榨，食糖产量达到3000吨。该协会预计2016/17年制糖期食糖产量将从2015/16年制糖期的2510万吨减至2340万吨，但如果加上2015/16年制糖期的结转库存770万吨，2016/17年制糖期总供给量将达到3110万吨，完全可以满足国内约2550万吨的需求。基于上述考虑，预计2016/17年制糖期期末库存达到560万吨，可以满足2017/18年制糖期前期约2月半的消费需求。

为保障各地区食糖供给和抑制糖价上涨，内阁已批准把现行限制食糖库存量的政策展期6个月至2017年4月，政府同时将进一步明确此前政府出台的限制商家囤积食糖数量的政策。上述举措不仅有利于保障市场上的食糖供给，而且确保市场上的食糖卖价合理，同时抑制囤积居奇和打击投机行为。目前国内市场的食糖零售价在40000-43000卢比/吨（约折合4054-4358元/吨）。

印度马哈拉施特拉邦糖厂联盟委员会日前表示，该邦糖厂决定把2016/17年制糖期的开榨时间从政府原定的12月1日提前到11月5日。由于天气干旱导致甘蔗种植面积从上制糖期的97.8万公顷减至63.3万公顷，预计2016/17年制糖期该邦甘蔗产量从2015/16年制糖期的7430万吨减至4930万吨，食糖产量不会超过500万吨，这将是2010/11年制糖期以来该邦的最低产量（2015/16年制糖期该邦产糖841万吨）。预计2016/17年制糖期该邦参与制糖的糖厂数量将从2015/16年制糖期的177家（99家联营糖厂和78家私营糖厂）减至150家（80家联营糖厂和70家私营糖厂）。该邦政府之所以决定让糖厂提前开榨主要是因为一些糖厂警告称，推迟开榨不仅会导致甘蔗重量减轻、出糖率下降，而且还会影响糖厂的收入。此外，代表砍蔗工的团体也提出提前开榨，以便增加砍蔗工人的收入。

泰国：

泰国糖厂联盟公司日前表示，由于天气干旱，预计2016/17年制糖期甘蔗产量仅达到9110万吨，较2015/16年制糖期的9400万吨，减少290万吨。该国将在12月1日进入2016/17年制糖期。该公司日前公布数据显示，2016年第三季度泰国出口原糖52.0328万吨，同比骤降46%，其中向印尼出口33.3万吨，占出口总量的64%，同比下降21%。

2016年9月泰国原糖出口量已降至2016年以来9.4万吨的最低水平。3月份的原糖出口量一度达到60万吨。截至目前，10月份待出口的原糖数量有2.6万吨。国际原糖期货价格上涨导致现货价格上涨，存糖不多以及原糖色值变化是导致泰国产原糖在印尼市场份额被巴西和澳大利亚抢占的主要原因。当然，泰国和印尼签订自由贸易协定后，泰国产原糖仅被课税5%的优势丧失也是导致泰糖失去价格优势的原因之一，因为其他国家产糖进入印尼市场也只被课税55万印尼盾/吨。此外，2016年第三季度泰国高等级白糖的出口量同比骤减46%，仅达到59.5万吨，主要出口至柬埔寨（占比21%）、缅甸（占比16.5%）和中国（占比10.3%）。2016年泰国出口到缅甸的高等级白糖数量较去年同期减少一半，仅达到10万吨。由于巴西、印度和中东产白糖加入竞争，2016年第三季度泰国出口到东非地区的高等级白糖数量从2015年第三季度的23万吨骤减至3000吨。

美国：

美国是既产甘蔗又产甜菜的国家，2000/01年制糖期以来，甜菜糖产量约占全国食糖总产量的56.4%。甜菜糖主要产自明尼苏达州、爱达荷州、北达科他州和密执安州，2015年这四个州甜菜糖产量占全国甜菜总产量的83%。美国甘蔗糖生产主要集中在佛罗里达州和路易期安那州，两州的甘蔗糖产量约占全国甘蔗糖总产量的91%。

美国农业部日前表示，2016/17年制糖期食糖产量将达到940万短吨，较上制糖期的890万短吨，增长5.5%，比1999/2000年制糖期创下的历史最高产量多近40短万吨。2014/15年制糖期美国甜菜糖和甘蔗糖出现双增，在预期单产提高和出糖率上升的背景下，预计2015/16和2016/17年制糖期美国食糖尤其是甜菜糖的产量还将继续增加。

埃及：

埃及供给部日前表示，政府已决定取消食糖进口关税。2016年2月埃及政府把原糖的进口关税从2%提高到了20%，同时把白糖的进口关税也从10%提高到了20%。由于国内食糖供给短缺，上周埃及政府把享受补贴的食糖价格提高了40%，至7埃及镑/公斤。为保障基本生活品的供应，目前供给部已经把每天投放国内市场的食糖数量4000吨提高到了9000吨。

机构观点：

巴西Datagro 公司日前表示，基于糖厂会把更多的甘蔗用来制糖，预计2017/18年制糖期巴西食糖产量还将再增加约200万吨。尽管现阶段糖市的情况不错，但受甘蔗老化以及天气变化无常等因素的影响，预计2017/18年制糖期巴西中南部地区甘蔗产量与2016/17年制糖期相当，但食糖产量会有所增加，至3610-3640万吨。预计糖厂仍将生产重心集中在食糖生产上，预计2017/18年制糖期的制糖用蔗比例为49.1%：50.9%。巴西酒精产量或减至230.7-252.6亿公升。