一、世界主要食糖生产国最新情况：

巴西：

巴西圣保罗蔗产联盟委员会日前公布数据显示，由于甘蔗生产接近尾声，9月上半月生产进度明显放缓。巴西中南部地区甘蔗入榨量达到3689万吨，较上制糖期同期下降1.6%，较8月下半月下降9%；食糖产量达到275万吨，较上制糖期同期增长3.7%；酒精产量达到16亿公升，较上制糖期同期增长15%。自4月份开榨以来，巴西中南部地区甘蔗入榨量已达到3.3814亿吨，较上制糖期同期下降11%，食糖产量达到2038万吨，较上制糖期同期下降9.4%；酒精产量达到137.7亿公升，较上制糖期同期下降9.4%。该委员会最新预测数据显示，巴西中南部地区甘蔗入榨量有望达到5.1024亿吨，或将在11月中旬收榨。

巴西外贸部日前公布数据显示，2011年8月巴西食糖出口量达到335.6万吨，较2010年同期的330.3万吨，增长1.6%。截至目前，2011/12年制糖期巴西食糖出口量达到1195.2万吨，较上制糖期同期的1234.6万吨，下降3.2%。2010/11年制糖期巴西食糖出口总量达到2804.5万吨，较2009/10年制糖期的2461万吨，增长13.96%。截至目前，巴西向俄罗斯出口原糖数量达到202.4万吨，较去年同期的162.6万吨，增长24.48%；向中国出口原糖量达到87.55万吨，较去年同期的83.88万吨，增长4.38%；向阿联酋的出口量达到17.35万吨；向沙特阿拉伯的出口量仅为17.35万吨，较去年同期的20.31万吨，下降14.57%。预计2011/12年制糖期巴西中南部地区食糖出口总量或将仅为2180万吨，较2010/11年制糖期的2480万吨，下降12%。

印度：

2011年8月印度白糖产量达到12.27万吨，较去年同期的11.23万吨，增长9.3%；预计2010/11年制糖期食糖产量有望达到2420万吨，较2009/10年制糖期的1880万吨，增长28.72%；2011/12年制糖期食糖产量有望达到2650万吨，而全国食糖消费量仍将维持在2200万吨左右。截止到2011年8月31日，印度食糖库存量达到883.1万吨，较2010年同期的637.6万吨，增长38.5%，而2009年同期时库存量仅为470万吨。

截至目前，2010/11年制糖期印度政府已颁发出口许可证150万吨。预计2011/12年制糖期食糖仍将出现供给过剩，政府拟将采用公开颁发许可证的方式出口食糖400万吨，并将实行调控性收储200万吨。预计2011/12年制糖期印度自产糖出口量有望达到280万吨。

印度马哈拉施特拉邦糖厂联盟委员会日前表示，2011/12年制糖期将于10月中旬开榨，受降雨影响，开榨期略迟于上制糖期，由于甘蔗增产，开工糖厂数量将有所增加，预计食糖产量有望达到930万吨，较上制糖期增长3%。预计北方邦食糖产量有望达到670万吨，较上制糖期增长13.5%。

印度财政部日前公布，印度将免税进口原糖和白糖的期限延长三个月，2011年9月1日开始实施，2011年11月30日终止。（印度于2011年4月1日取消60%的进口税，政府允许在8月31日前免税进口食糖。）

泰国：

泰国甘蔗糖业管理委员会日前表示，受种植面积增加以及天气状况良好等因素的影响，预计2011/12年制糖期泰国食糖产量有望达到1000万吨，较2010/11年制糖期的960万吨，增长4.2%；白糖出口量有望达到330万吨，较2010/11年制糖期增长50%。泰国希望食糖出口量超过700万吨，其中的57%或将出口到东盟市场。

菲律宾：

菲律宾糖业管理局日前表示，由于国内食糖供给过剩加之需求疲软，2011/12年制糖期菲律宾拟将停止进口泰国糖。2010年菲律宾通过私营企业和国内食品公司从泰国进口食糖不到20万吨。由于国内食糖增产，预计2011/12年制糖期菲律宾将占总产量28%的食糖出口到国际市场。截至8月底，菲律宾食糖产量达到239.9万吨，较2010/11年制糖期同期的197万吨，增长21.73%，较预期的196万吨，增长22.4%。

该管理局认为，在预期国内食糖供给过剩的背景下，预计2011/12年制糖期菲律宾除了向美国出口食糖外，有望连续第二年向非美市场出口食糖，食糖出口总量有望达到67.2万吨，较2010/11年制糖期骤增86%，有望超过2011/12年制糖期240万吨预期产量的四分之一。（截至8月31日，2010/11年制糖期菲律宾向非美市场出口的食糖总量已达到13.71万吨。）按照美国的食糖进口配额分配方案，2011/12年制糖期菲律宾将向美国市场出口食糖14.4901万吨，2010/11年制糖期菲律宾累计向美国出口食糖22.4549万吨。

印度尼西亚：

印度尼西亚糖业协会日前预计，2011/12年制糖期印尼食糖产量仅能达到230万吨，较此前农业部预测的258万吨，下降10.8%。

俄罗斯：

俄罗斯糖厂协会日前公布数据显示，受干旱天气影响，2010/11年制糖期俄罗斯甜菜糖产量仅达到270万吨，较2009/10年制糖期的320万吨，下降15.6%，远远低于最初预测的400万吨。2011/12年制糖期甜菜种植面积达到117.6万公顷，较上制糖期增长1.4%。截止目前，2011/12年制糖期糖厂共收到甜菜622.9万吨（上制糖期同期为330.6万吨），已加工甜菜537.6万吨（上制糖期同期为291.0万吨），平均出糖率达到11.45%（上制糖期同期为12.12%）；甜菜糖产量达到61.55万吨，较上制糖期同期的35.28万吨，增长74.46%；开榨糖厂数量达到65家；预计2011/12年制糖期甜菜产量有望达到3400万吨，甜菜糖产量有望达到530万吨。

俄罗斯海关日前公布数据显示，政府把原糖进口关税从6月的50美元/吨提高到85美元/吨后，7月的原糖进口量从6月的67.25万吨骤降至7.08万吨。然而，2011年1月到7月底俄罗斯原糖进口总量仍达到223.78万吨，较去年同期的191.42万吨，增长16.9%。

    孟加拉国：

孟加拉国食糖和食品产业公司日前表示，为补充食糖储备量和抑制国内糖价上涨，日前该公司已重新发标采购食糖25000吨。

    乌克兰：

乌克兰糖厂协会日前表示，截止到9月26日，乌克兰糖厂共收到甜菜395万吨，共加工甜菜265万吨，甜菜糖产量达到30万吨，较上制糖期同期增长35%；开工糖厂数量达到64家，较上制糖期同期的53家，增长20.75%。

预计2011/12年制糖期乌克兰甜菜产量有望达到1800万吨，较2010/11年制糖期的1360万吨，增长32.35%；甜菜糖产量有望达到220万吨，较2010/11年制糖期的155万吨，增长42%。乌克兰年均食糖消费量在200万吨以内；预计2011/12年制糖期有望出口食糖30万吨。

美国：

美国农业部日前公布数据显示，2011/12年制糖期美国甜菜糖产量或将达到457.5万吨，甘蔗糖产量或将达到336万吨，食糖总产量或将仅为793.5万吨，较此前预测的811万吨，减少2.2%，与2010/11年制糖期产量基本持平。

2011年6月美国食糖产量为7.8019万吨，较上制糖期同期的7.2769万吨，增长7.2%；截止6月底，2010/11年制糖期美国食糖总产量达到668.1万吨，较2009/10年制糖期同期的653.7万吨，增长2.2%；2011年7月美国食糖进口量为22.6763万吨，较上制糖期同期的27.5747万吨，下降17.76%。截至7月底，2010/11年制糖期美国食糖进口总量达到265.1万吨，较2009/10年制糖期同期的206.3万吨，增长28.5%。

德国：

德国糖业协会日前公布数据显示，由于2011/12年制糖期甜菜种植面积达到39.482万公顷，较2010/11年制糖期的34.482万公顷，增长14.5%；加上天气状况良好，预计2011/12年制糖期德国甜菜单产有望达到73.3吨/公顷，较此前预测的71.6吨/公顷，增长2.4%，但仍低于2010/11年制糖期的75.1吨/公顷；甜菜含糖分或将从2010/11年制糖期的17.27%升至17.8%。预计2011/12年制糖期德国甜菜产量有望达到2889万吨，较2010/11年制糖期的2244万吨，增长28.74%；较此前预期的2821万吨，增长2.4%；甜菜糖产量有望达到458.3万吨，较2010/11年制糖期的344.2万吨，增长33.15%，较此前预测的447.1万吨，增长2.5%。

古巴：

受甘蔗增产和糖厂扩建等因素影响，预计2011/12年制糖期古巴食糖产量有望达到145万吨，较2010/11年制糖期的120万吨，增长20.83%。预计2011/12年制糖期开工糖厂数量将达到46家糖厂，较2010/11年制糖期的39家，增长17.94%。

墨西哥：

墨西哥农业部日前表示，截止到8月底，2010/11年制糖期墨西哥食糖出口量达到142万吨，较上制糖期同期翻翻，出口总额达到143亿比索（约折合10.8亿美元），较2008/09年制糖期同期增长17%；预计2010/11年制糖期出口总量有望达到150万吨。

欧盟：

欧盟甜菜种植管理委员会日前公布数据显示，由于种植面积较2010/11年制糖期增长3%，加之天气状况良好，预计2011/12年制糖期欧盟食糖产量有望达到1770万吨，较上制糖期增长13%，这也意味着将超出产量配额450万吨左右。

南非：

南非糖业协会日前公布数据显示，2010/11年制糖期甘蔗入榨量达到1698万吨，较上制糖期增长6%；单产有望达到60.7吨/公顷，但仍低于上制糖期以前的最低水平。预计2011/12年制糖期南非食糖出口量有望达到48万吨，较2010/11年制糖期的43万吨，增长11.62%。由于需求旺盛，出口到博茨瓦纳等南非关税同盟国家的食糖数量有望达到160万吨，较上制糖期增长3%。

二、机构观点：

1、国际糖业组织（ISO）：

国际糖业组织日前预计2011/12年制糖期全球食糖产量有望达到1.7237亿吨，较2010/11年制糖期增加668.9万吨，增幅为4%，创历史新高。全球食糖消费量有望达到1.68157亿吨，较2010/11年制糖期减少164.3万吨。预计2011/12年制糖期全球食糖过剩量有望达到420万吨，较5月份时的预测增加120万吨。预计全球食糖出口量达到5210万吨，较2010/11年制糖期增加34.4万吨；全球进口量有望达到4845万吨，较2010/11年制糖期减少354万吨。

2、英国Czarnikow公司：

英国Czarnikow公司日前公布数据显示，2011/12年制糖期全球食糖增产数量达不到该公司早些时候预测的1400万吨，仅能达到900万吨；该公司将供给过剩量从5月份预测的1030万吨下调至530万吨。全球食糖的增产主要集中在欧盟和俄罗斯等甜菜生产国或地区。Czarnikow公司预计，全球甘蔗产量将从6月份预测的1.454亿吨下调至1.382亿吨，但仍高于2010/11年制糖期的1.356亿吨；占全球20%产量的甜菜糖生产国将成为推动全球食糖增产的主动力，预计2011/12年制糖期全球甜菜糖产量将从早些时候预测的3220万吨，增加到3810万吨。全球食糖消费量将从2010/11年制糖期的1.676亿吨增加到1.705亿吨。

对于国际食糖市场未来走势，Czarnikow公司认为，虽然8月底国际糖价因市场担心巴西食糖减产而攀升至六个月以来的新高，但高糖价有可能抑制了消费需求，工业用户有可能转向价格相对较低的其它可替代甜味剂。

预计2011年遭遇干旱天气影响以及食糖库存急剧下降的中国在2011/12年制糖期期间将成为全球最大的食糖进口国，同时将取代俄罗斯成为巴西糖的主要目的地。中国将成为业界关注的焦点。

对于国际市场食糖未来运行前景，Czarnikow公司认为如果巴西的生产前景进一步恶化，预计国际糖价还有上涨的空间。该公司认为，尽管2011/12年制糖期全球食糖市场将出现供给过剩，但经历过去三个制糖期全球食糖库存量减少2500万吨后，即使增产的食糖全部用来补充库存，全球的食糖库存量也仅占全球消费总量的3.1%。

3、瑞士Kingsman公司：

瑞士Kingsman公司日前调整预期，将2011/12年制糖期全球食糖产量从此前预测的1.76339亿吨下调至1.73244亿吨；该公司认为，全球食糖消费量也将受到糖价偏高和全球经济增速放缓等因素的影响而减少，仅能达到1.664083亿吨，较此前预测的数字下调168.1万吨。供给过剩量或将达到916.1万吨，较此前预测的1057.5万吨，下降13.37%。该公司认为2011/12年制糖期的剩余糖将以白糖形式流入国际市场，（主要是印度和欧盟的白糖）。对于未来国际市场价格运行走势，Kingsman公司认为，原糖价格将会在22美分/磅到25美分/磅之间运行。中国在国内食糖明显减产的大背景下，为弥补国内供应缺口，预计2012年进口食糖需求在300万吨以上，如果国际糖价下跌，中国还有补充库存量的可能性。