巴西：

巴西圣保罗蔗产联盟委员会日前公布数据显示，巴西中南部地区食糖生产已接近尾声，截止到11月30日，2011/12年制糖期巴西中南部地区甘蔗入榨量已达到4.8846亿吨，较上制糖期同期下降10%；食糖产量达到3099万吨，较上制糖期同期下降6.2%；酒精产量达到203.8亿公升，较上制糖期同期下降18%。该区350家糖厂中有60家糖厂仍在开工生产。预计2012/13年制糖期该地区甘蔗产量有望达到5.15亿吨。

随着巴西的制糖期接近尾声，港口等待装运的船只数量也在逐渐减少。据巴西williams船务公司公布的数据显示，截止到11月30日的这一周，巴西港口等待装运食糖的船只数量从前一周的32艘减少到31艘，其中包括停靠码头和等待进港的船只。

巴西外贸部日前公布数据显示，2011年11月巴西食糖出口量达到248.58万吨（其中原糖212万吨，白糖36.58万吨，酒精2.523亿公升），较10月的251.19万吨（其中原糖205万吨，白糖46.19万吨，酒精2.47亿公升），下降1%；较2010年11月的310.49万吨，下降19.94%。 

印度：

印度食品部日前正式发布了2011/12年制糖期允许出口食糖100万吨的通知，目前已发放了其中2.2万吨的食糖出口许可证。在接到申请后，食品部会在三天内颁发许可证。糖厂出口自产糖提交申请的期限为30天，其余贸易公司提交出口申请的期限则为45天。早在2010/11年制糖期政府曾授权出口食糖260万吨，其中150万吨为自产糖。

目前印度政府预期2011/12年制糖期食糖产量有望达到2500万吨，印度糖厂联盟委员会预期2600万吨，食糖出口量或将达到300-400万吨。根据政府间贸易协定，2011/12年制糖期印度将向欧盟和美国出口食糖1.8万吨。日前，印度政府已将免税进口食糖和白糖的期限从2011年11月30日延展4个月，至2012年3月31日。政府还将本应于2011年9月30日结束的2010/11年制糖期糖厂申请出口未销售完的食糖3万吨的最后期限延展至12月6日。截止到2011年11月1日，印度食糖库存量达到470万吨，较上制糖期同期增长23.7%。早在一个月前，2011/12年制糖期开始时食糖库存量约有650万吨，而上制糖期同期食糖库存量约有500万吨。印度政府日前公布12月市场食糖投放量为170万吨，与11月份持平。

印度糖厂管理委员会日前公布数据显示，尽管主产区糖厂的开榨时间有所推迟，但截止到11月30日，2011/12年制糖期印度食糖产量已达到216.2万吨，较2010/11年制糖期同期的184.6万吨，增长17%。截止同期，开工糖厂数量达到350家（全国共500家），而上制糖期同期为355家。截至同期，北方邦食糖产量猛增至53万吨，较上制糖期的18.3万吨，增长190%。

马哈拉施特拉邦糖厂联盟委员会日前表示，因糖厂在甘蔗收购价问题上与蔗农存在争议，开榨时间被迫推迟，截止目前,开工糖厂数量仅为116家（该邦共有糖厂160家），食糖产量达到31.1万吨，较上制糖期同期的39万吨，下降20%。日前，马哈拉施特拉邦糖厂已同意把第一批甘蔗款的单价提高50卢比/吨，至1800-2050卢比/吨，该批款约占应付甘蔗总款的80%。在通常情况下，糖厂从蔗农手中收购甘蔗后，在两周内支付首批甘蔗款。在甘蔗种植面积扩大的背景下，预计2011/12年制糖期马哈拉施特拉邦的甘蔗产量有望达到8250万吨，食糖产量或将达到930万吨。

泰国：

受单产提高的影响，预计2011/12年制糖期泰国食糖产量仍有望创1000万吨的历史记录。此前泰国蔗糖管理委员会预计食糖产量或将增至990万吨（2010/11年制糖期为960万吨）。在通常情况下，泰国是在每年的10月底或11月初开榨，但今年由于受到洪涝灾害的影响，开榨时间有所推迟。截止至12月1日，2011/12年制糖期（11月15日开榨）泰国甘蔗入榨量达到194万吨，食糖产量达到12.425万吨，糖蜜产量3.7424万吨。2010/11年制糖期同期因开榨时间较晚（2010年11月29日开榨），糖厂甘蔗入榨量仅为7.0481万吨，食糖产量0.3135万吨，糖蜜产量0.0233万吨。截至同期，泰国开工糖厂数量为6家（全国共有46家）。  

马来西亚：

根据2011年10月份签署的采购协议，未来三年马来西亚每年将从美国农产品巨头—嘉吉（Cargill）公司进口原糖100万吨。

    巴基斯坦：

巴基斯坦糖厂联盟管理委员会日前表示，今年甘蔗总产量有望达到6000万吨，其中的5400万吨用来生产食糖，另有600万吨用来生产土糖，预计2011/12年制糖期食糖产量达到500万吨（白糖值），较2010/11年制糖期的420万吨，增长19%，有望创历史记录。

印度尼西亚：

印度尼西亚糖业协会日前表示，由于受到不良天气条件的影响，甘蔗生长状况欠佳，含糖分偏低，2011/12年制糖期印尼食糖产量仅能达到220万吨，低于此前预测的257万吨。

欧盟：

欧盟委员会日前表示，预计2011/12年制糖期欧盟食糖产量有望增至1800万吨，将上制糖期的1600万吨，增长12.5%。欧盟已经颁发10万吨的原糖进口许可证，进口关税为252.5-255欧元/吨，低于339欧元/吨的标准关税。欧盟已经允许出口食糖129万吨，而所允许的出口配额则仅为70万吨。配额外食糖出口量在原来65万吨的基础上增加了70万吨，达到了世贸组织所限定135万吨的上限。出口许可证将于12月1日开始生效。

    俄罗斯：

俄罗斯海关日前公布数据表示，由于11月份纽约ICE糖市原糖期货价格的平均价达到了540.52美元/吨，超过了396.84美元/吨，2011年12月份俄罗斯仍将对进口原糖征收140美元/吨的关税。2011年10月份的原糖进口量已从去年同期的26600吨骤降至700吨。不过，2011年1-10月俄罗斯原糖进口总量达到233万吨，仍高于2010年同期的194.3万吨。最近数月俄罗斯的原糖进口量之所以连续下降，主要是因为7月份政府把原糖进口关税从6月份的50美元/吨上调至85美元/吨，8月份又把进口关税进一步上调至140美元/吨。

俄罗斯糖厂联盟委员会日前公布数据显示，截止到12月6日，2011/12年制糖期俄罗斯甜菜糖产量已达到400万吨，预计2011/12年制糖期甜菜糖总产量有望达到520万吨。2010年因干旱俄罗斯甜菜糖产量大幅缩减至270万吨，较此前预测的400万吨，下降32.5%。2009/10年制糖期俄罗斯甜菜糖产量为320万吨。

2011年8月1日以来俄罗斯已出口食糖7.5万吨，这些糖主要运往伯利兹、德国、以色列、加拿大、中国、朝鲜、古巴、墨西哥、挪威、巴拿马、美国、泰国和日本。另外，俄罗斯还出口糖蜜15.3万吨和颗粒状粕25.2万吨，主要出口到前苏联加盟共和国、阿富汗、蒙古、叙利亚和黑山共和国。

    白俄罗斯：

白俄罗斯食品和农业部日前表示，截至目前，俄罗斯甜菜产量已达到450万吨，较上制糖期同期增长17%，预计2011/12年制糖期甜菜糖产量将达到58万吨，其中22-28万吨将出口到俄罗斯市场。

乌克兰：

乌克兰糖业协会日前公布数据显示，截至2011年12月12日，2011/12年制糖期糖厂共收到甜菜1762万吨，共加工甜菜1690万吨，甜菜糖产量达到226万吨，较上制糖期同期增长48%，开工糖厂数量达到20家，而上制糖期同期仅有5家，预计乌克兰甜菜糖出口量或将达到20-30万吨。

墨西哥：

墨西哥农业部日前公布数据显示，截止到12月3日，2011/12年制糖期墨西哥甘蔗入榨量达到174.9万吨，较上制糖期同期的273.4万吨，下降36%；食糖产量仅为15.394万吨，较上制糖期同期27万吨，下降43%。甘蔗出糖率仅达到7.23%，低于去年同期的8.29%；甘蔗单产仅达到82.2吨/公顷，较上制糖期的83.9吨/公顷，下降2%。截至目前，墨西哥开工糖厂数量达到13家，预计将达到54家。

由于甘蔗种植面积超过71.8万公顷，较上制糖期增长6.6%，预计2011/12年制糖期墨西哥甘蔗产量达到4600万吨，较2010/11年制糖期增长4.1%，食糖产量达到534万吨，较2010/11年制糖期的520万吨，增长3%。

    德国：

截止到12月2日，德国糖厂共收到甜菜2070.1万吨，甜菜糖产量达到325.2吨。预计2011/12年制糖期德国甜菜产量有望达到2887.4万吨，甜菜糖产量有望达到467.3万吨，较上制糖期的344.3万吨，增长35.72%。甜菜的平均含糖分为17.9%。

法国：

法国糖业协会日前表示，预计2011/12年制糖期法国甜菜产量达到3700万吨，较2010/11年制糖期的3300万吨，增长12.12%，将创历史新高。预计甜菜含糖分可达到16%，甜菜单产有望达到14吨/公顷，较2010/11年制糖期的12.4吨/公顷，增长12.9%。由于提前开榨，预计法国糖厂的生产时间将达到110天。

    古巴：

古巴从11月29日正式进入2011/12年制糖期的生产。截至目前，开工糖厂数量仅为2家（全国共有糖厂46家）。预计2011/12年制糖期古巴食糖产量有望达到145万吨，较2010/11年制糖期的120万吨，增长20%。

    毛里求斯：

由于天气状况良好，毛里求斯甘蔗单产达到79.7吨/公顷，较上制糖期的79吨/吨，增长0.88%。毛里求斯农场委员会上调食糖预期产量至43万吨，较11月份预期的39万吨，增长10%。