巴西：

巴西圣保罗蔗产联盟委员会日前公布数据显示，巴西中南部地区绝大多数糖厂已于2011年12月结束2011/12年制糖期的生产，2012年开始后该地区仅有7家糖厂仍在开工。2011年12月巴西中南部地区甘蔗入榨量仅为365万吨，较2010/11年制糖期同期骤降67.6%；食糖产量仅为17.858万吨，远低于2010/11年制糖期同期的43.71万吨，酒精产量仅为1.8367亿公升,较2010/11年制糖期同期的5.42亿公升，骤减66%。截至目前，2011/12年制糖期巴西食糖产量仅达到3628.7万吨，较2010/11年制糖期同期的3787.6万吨，下降4.2%。2010/11年制糖期巴西食糖产量达到3987.2万吨，较2009/10年制糖期的3451万吨，增长15%。

    印度：

印度糖厂管理委员会日前公布数据显示，马哈拉施特拉邦甘蔗出糖率得到一定恢复，截止到2012年1月15日，2011/12年制糖期印度食糖产量已达到1045万吨，较上制糖期同期增产170万吨。截至同期，印度政府已授权出口食糖100万吨。

印度食品部日前表示，为了增加糖厂的动力，提高糖厂向福利部门出售其10%自产糖的利润，印度政府已经决定在2011/12年制糖期将收购价格提高3%，达到10948.2卢比/吨。预计近期发布正式文件。

印度财政部部长会见糖业界代表，商讨2012年3月底前出口食糖200万吨事宜，并将召开部长会议讨论增加食糖出口问题。

泰国：

2011/12年制糖期开榨以来，泰国食糖生产进展顺利，日产食糖量高于2010/11年制糖期同期。截止到1月22日，泰国甘蔗入榨量达到3901.8万吨，较2010/11年制糖期同期的3023.5万吨，下降29%；出糖率达到10.10%，较上制糖期增长4%；食糖产量394万吨，较2010/11年制糖期同期292.6万吨，增长35%，其中白糖110.7万吨，较2010/11年制糖期同期增长19%；糖蜜158.9万吨，较2010/11年制糖期同期的116.7万吨，增长36.16%。

澳大利亚在5月到7月制糖期开始之前，为了满足国内的消费需求，从泰国进口食糖。泰国Siam食糖出口集团于2012年1月以对纽约ICE糖市原糖期货价格升水60-80个点的价格向澳大利亚两大国际贸易公司出售食糖25900吨。

菲律宾：

菲律宾糖业管理局日前表示，由于国内糖厂生产顺利，食糖供应充足，今年菲律宾食糖出口相对较早。截止到2012年1月8日菲律宾甘蔗入榨量已达到967万吨，较上制糖期同期的830万吨，增长16.51%，并已向非美国市场出口食糖26.2万吨，而去年同期没有。

孟加拉国：

孟加拉国食糖和综合产业公司日前表示，为增加国内食糖库存量和满足国内消费需求，拟于1月28日招标采购白糖2.5万吨。该公司计划2012年从国际市场上采购白糖20万吨。

德国：

德国WVZ公司日前公布数据显示，截止到2012年1月20日，德国糖厂共收到甜菜2967.9万吨，目前糖厂已加工甜菜2959.5万吨，甜菜平均含糖分为18.05%，基本与11月份机构预测持平。预计2011/12年制糖期德国甜菜产量或将达到2971.6万吨，甜菜糖产量达到474.3万吨，较上制糖期的344.3万吨，增长37.76%。

俄罗斯：

俄罗斯糖厂联盟委员会日前公布数据显示，截止到2012年1月21日，2011/12年制糖期俄罗斯糖厂共加工甜菜3886万吨；较上制糖期同期的2009.8万吨，增长93.35%；甜菜糖产量达到494.3万吨，较上制糖期同期的272.9万吨，增长81.12%。预计2011/12年制糖期俄罗斯甜菜糖产量有望达到520万吨。由于甜菜增产，2011年俄罗斯出口自产糖共计24.5万吨，2010年没有食糖可供出口。俄罗斯大部分食糖出口到中亚国家，约5%出口至英国、阿富汗、叙利亚、美国和意大利。11月份出口量达最高值。2010/11年制糖期因干旱，俄罗斯甜菜糖产量仅为270万吨，远低于此前预测的400万吨。（2009/10年制糖期俄罗斯甜菜糖产量为320万吨）。

俄罗斯海关日前公布数据显示，虽然2011年11月俄罗斯原糖进口量从10月份的700吨增加到1200吨，但仍处于较低的水平，究其原因，主要有两个方面：一方面是2011年8月后政府把原糖进口关税从7月的85美元/吨上调至140美元/吨（而6月份原糖进口关税仅为50美元/吨），另一方面是今年国内甜菜糖产量骤增，市场供应量增加。

乌克兰：

乌克兰农业研究中心日前预计，2011/12年制糖期乌克兰甜菜糖产量为233万吨，目前77家糖厂已经全部收榨，预计全国食糖消费量仍将维持在186万吨左右。

乌克兰糖业协会日前公布数据显示，截止到2012年1月13日，2011/12年制糖期乌克兰甜菜入榨量已达到1779万吨，较上制糖期同期的1337万吨，增长33%；开工糖厂数量达到77家，目前仅有1家糖厂没有停榨；食糖产量达到234万吨，较2010/11年制糖期的155万吨，增长51%。乌克兰年均消费食糖190万吨，余糖出口。

墨西哥：

墨西哥糖业可持续发展委员会日前公布数据显示，甘蔗收割面积达到18.583万公顷，较上制糖期同期下降0.1%。截止到2012年1月21日，2011/12年制糖期墨西哥糖厂共加工甘蔗1345万吨，较上制糖期同期下降5%；食糖产量仅达到136万吨，较上制糖期同期的157万吨，下降15.44%；截至同期，开工糖厂数量为53家，较上制糖期同期增加2家；甘蔗出糖率从11%下降到10%。由于2011年干旱和霜冻等恶劣天气影响到甘蔗生长，甘蔗出糖率低于往年，预计2011/12年制糖期墨西哥食糖产量或将仅为510万吨，达不到前期预测的530万吨的水平。

目前糖厂甘蔗收割率已接近60%。糖厂已签订出口食糖合同78万吨，2011年同期时仅为20万吨。预计2011/12年制糖期食糖出口量有望达到100万吨。