巴西：

巴西圣保罗蔗产联盟委员会日前公布数据显示，截止到2014年5月1日，巴西中南部地区甘蔗入榨量达到4029.9万吨，较2013/14年制糖期同期的4171.6万吨，下降3.4%；食糖产量147.5万吨，较上制糖期同期的170.2万吨，下降13.33%；酒精产量16.41亿公升，较上制糖期同期的16.24亿公升，增长1.07%，其中无水酒精5.24亿公升，同比增长31.28%，含水酒精11.17亿公升，同比下降8.79%。甘蔗用于生产食糖和乙醇的比例从上制糖期的39.36%：60.64%转变为35.69%：64.31%。出糖率从上制糖期同期的10.876%下降到10.762%，减幅为1.05%。4月份下半月中南部地区甘蔗生产进度同比相对较慢，市场担忧巴西干旱将引发减产，从而影响到国际市场的食糖供应量。

印度：

印度农业部日前表示，政府已决定把4-5月份出口食糖的补贴金额削减32%，从此前的补贴3300卢比/吨削减至补贴2277卢比/吨，此项举措遭到了印度产糖商和出口商的强烈抗议。现阶段印度国内食糖供给过剩量约为500万吨，其中包括政府允许出口的200万吨。按照政府2月28日公布的报告，2-3月期间出口食糖的补贴金额为3300卢比/吨，此后政府将根据卢比与美元的汇率每两个月调整一次出口补贴额，并于双月的第一天公布调整结果。

印度糖厂协会日前表示，从2月28日政府公布每出口一吨食糖补贴3300卢比的政策以来，卢比与美元的汇率一直处于62.44：1，随后又升至60.32：1，出口补贴金额因此应该上调至3800卢比/吨，然而，由于政府在2月28日的出口补贴政策中并没有明确说明在什么情况下下调出口补贴金额，在什么情况下上调出口补贴金额。在这种背景下，政府要么维持原来规定的每吨糖补贴3300卢比，要么就上调补贴金额，因为政府下调出口补贴额是违法的。再者说，糖厂都已按照每吨出口补贴3300卢比的政策与外商签订了买卖合同，政府在没有任何通知的情况下，变更补贴金额是违反政府出口补贴政策的规定，这样做不仅会扰乱市场，同时也让糖厂感到不安。在食糖供给过剩、糖价跌穿生产成本的情况下，政府削减出口补贴额可能会使糖厂的处境进一步恶化。目前印度全国糖厂的拖欠款总额已达到1000亿卢比，其中北方邦就占800亿卢比。 

印度糖厂协会日前表示，受降雨影响，预计2013/14年制糖期印度食糖产量将达到2380万吨，四年来的最低水平，2012/13年制糖期为2510万吨，预计食糖库存量将从上制糖期的930万吨，减少到600万吨。截止到4月底，2013/14年制糖期印度食糖产量仅达到2375万吨，较上制糖期下降3.57%，由于国内食糖价格下跌，甘蔗收购价提高，目前印度糖厂所欠甘蔗款达到1200亿卢比。印度糖业协会的数据显示，近两周国内糖价再次进入下跌通道，糖厂在短时间内支付完所欠甘蔗款的可能性几乎为零。虽然政府也采取了一系列措施帮助糖厂走出困境，支付所欠蔗款，包括向糖厂提供免息贷款、给予原糖出口补贴等，但也难以实现按时支付。

该协会公布数据显示，截止到4月底，马哈拉施特拉邦食糖产量达到765万吨，低于上制糖期的798万吨；北方邦产糖641万吨，大幅低于上制糖期的748万吨。然而，卡纳塔克邦、古吉拉特邦和泰米尔纳德邦产量则是出现小幅增加。截止到3月底，马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦原糖库存总量在60万吨左右。

截止到5月6日，2013/14年制糖期北方邦食糖产量仅达到642万吨，较上制糖期同期下降13%。随着榨季进入尾声，预计最终产量变化不大，开工糖厂119家，目前仅有少数在开工生产。糖厂预计支付甘蔗款1916.5亿卢比，甘蔗收购参考价是280元/吨。截至目前，北方邦95家私营糖厂共计产糖583万吨，24家合资糖厂产糖55万吨，独资企业糖厂生产食糖26.1吨，大部分的私营糖厂将在5月15日左右收榨。

美国相关机构预计，尽管政府将继续实行出口补贴，但估计下制糖期印度食糖出口力度或将放缓。预计2013/14年制糖期食糖出口量 预期减少20万吨，仅能达到180万吨，将低于过去10年来200万吨的平均水平。

事实上，政府实行出口补贴，但国内食糖出口仍受到来自澳大利亚和巴西的压力，同时国内糖价呈现上涨趋势，出口利润缩小，食糖出口相对缓慢。

美国农业部表示，如果今年降雨正常，天气适宜甘蔗种植和生长，预计新制糖期印度甘蔗产量将达到3.508亿吨，同比增加400万吨，食糖产量将达到2790万吨，同比增加85万吨。目前判断尚早，印度或将受到厄尔尼诺现象造成的反常天气影响。

考虑到食糖需求的强劲增长，经济增速将达到5%-6%以及人口每年增长1.7%，预计2014/15年制糖期食糖消费量将增加100吨，达到2700万吨。预计过剩不到100万吨。

菲律宾：

菲律宾糖业管理局日前表示，尽管国内市场食糖需求旺盛，但在国内制糖期即将结束的时候，国产糖仍可满足国内消费需求，菲律宾不再考虑进口食糖。预计今年菲律宾国内食糖消费量将达到218万吨，国内食糖产量应该可以达到235万吨。此前业界预测2013/14年制糖期食糖产量243.4万吨，后因2013年年底的风暴将产量下调至235.6万吨。该管理局还在研究如何把没有出口到国际市场的7-10万吨糖转为国内消费。为满足国内食糖消费需求和稳定国内糖价，2013年2月该管理局已经把可投放国际市场的食糖数量占总产量的比例下调至2%。

美国农业部观点：

预计2013/14年制糖期印度食糖产量将达到2480万吨，高于印度糖业协会预估的2380万吨。截止到4月15日，印度已产食糖2315万吨，或将低于上制糖期的2510万吨。预计2013/14年制糖期印度甘蔗总产量将高于预期，充足的降雨量有助于甘蔗含糖分提高至10.25%，较上制糖期增加0.25%。预计2013/14年制糖期马哈拉施特拉邦产糖773万吨（上制糖期为800万吨），北方邦产糖746万吨（上制糖期为746万吨），卡纳塔克邦产糖420万吨（上制糖期340万吨），泰米尔纳德邦150万吨（上制糖期180万吨），古吉拉特邦产糖118万吨（上制糖期113万吨）。

国际糖业组织：

国际糖业组织日前表示，全球食糖市场供给过剩状况将结束并逐渐转入供给不足阶段。然而，短期内国际糖价上涨的前景并不是很好。该组织表示，虽然业界认为干旱天气会影响到巴西食糖生产，但预计2013/14年制糖期结束时全球食糖库存量将增加310万吨，至7780万吨。从目前情况看，预计2014/15年制糖期巴西食糖产量或将仅达到3960万吨，较上制糖期减少47.5万吨。但巴西食糖减产留下的生产缺口将被印度和泰国的增产所弥补，而且市场上还有食糖消费量减少的观点（主要是指印度）。

国际糖业组织还上调了2012/13年制糖期食糖库存量，或将导致2013/14年制糖期结束时全球食糖可用库存比上升1.8%，至44%。

国际糖业组织表示，由于巴西糖厂除遭遇天气干旱外还遇到资金困难，进而影响到其食糖生产，预计2014/15年制糖期，全球食糖市场将最大限度地达到供求平衡。一方面，是巴西投入生产的糖厂数量减少，另一方面是政府帮助食糖产业的措施效果不佳。此外，据说不少大型制糖集团已经债台高筑。据此，预计明年巴西中南部地区食糖产量将减少90万吨，至3340吨。至于全球食糖消费，预计仍将以2.2%的速度增长，这预示着全球食糖供给过剩周期将结束。

该组织预计2015/16年制糖期巴西的食糖产量可能会增长2.7%，但考虑到全球食糖消费稳步增长，预计2015/16年制糖期全球食糖产量不会有明显的增加。

种种迹象表明，全球食糖市场即将进入供给不足的阶段，初步预计2015/16年制糖期全球食糖供给不足量可能达到400万吨，这将是2009/10年制糖期以来全球食糖市场首次出现供给不足，之前几年全球的食糖库存量累计增加了近2500万吨。对于国际糖价的运行前景，国际糖业组织对现阶段国际糖价回升表示谨慎，称虽然明年全球食糖库存量变化不大，但2010/11年制糖期以来全球食糖库存量增加较多可能会对糖价运行形成压力。