巴西：

巴西蔗产联盟委员会日前公布数据显示，截止到2015年12月31日，2015/16年制糖期巴西中南部地区甘蔗入榨总量达到5.94081亿吨，较上制糖期同期的5.68071万吨，增长4.58%；食糖产量3055.6万吨，较上制糖期同期的3194.6万吨，下降4.35%；酒精产量271.72亿公升（其中无水酒精105亿公升，较上制糖期同期的108.69亿公升，下降6.34%；含水酒精166.72亿公升，较上制糖期同期的150.41亿公升，增长10.85%）；较上制糖期同期的259.10亿公升，增长4.87%；制糖用蔗比例从上制糖期同期的43.16%：56.84%降至40.99%：59.01%；吨甘蔗产糖量仅为131.71公斤/吨，较上制糖期同期的136.73公斤/吨，下降3.68%。

由于糖厂为夺回生产期间降雨造成数周耽搁造成的损失而加快生产进度，12月下半月巴西中南部地区甘蔗入榨量为1043.5万吨，较上制糖期同期的368.7万吨，增长183.02%；食糖产量38.3万吨，较上制糖期同期的12.3万吨，骤增210.36%；酒精产量5.06亿公升（其中无水酒精2.08亿公升，较上制糖期同期的0.75亿公升，骤增175.69%；含水酒精2.98亿公升，较上制糖期同期的1.39亿公升，骤增114.86%），较上制糖期同期的2.14亿公升，骤增136.29%。制糖用蔗比例从上制糖期同期的26.76%：73.24%增至32.29%：67.71%；截至同期，吨甘蔗产糖量仅达到119.28公斤/吨，较上制糖期同期的131.26公斤/吨，下降9.13%。

巴西贸易部日前表示，由于降雨导致港口装载放缓，11月份食糖出口量为235.5万吨，环比下降8%，同比增长15.8%。其中，原糖出口量为200万吨，环比下降3.35%，同比增长14.83%。2015年1-11月累计食糖出口量为1565.9万吨，同比减少5%。

印度：

印度糖厂协会日前表示，截至2015年12月31日，全国已有470家糖厂开榨（上制糖期同期为490家），食糖产量达到798.5万吨，较上制糖期同期的747.5万吨，增加6.5%。糖厂已签订食糖出口合同80万吨，其中已完成30万吨。截至同期，马哈拉施特拉邦开工糖厂169家（上制糖期同期为172家），食糖产量337.5万吨，高于上制糖期同期326.4万吨，出糖率从上制糖期同期的10.44%降至10.36%；北方邦开工糖厂113家（上制糖期同期为118家），甘蔗入榨量为1832.1万吨（上制糖期同期为1860万吨），食糖产量183.2万吨（上制糖期同期为169.5万吨），出糖率从2014年同期的9.2%升至10%；卡纳塔克邦开工糖厂62家（上制糖期同期为63家），食糖产量44万吨（上制糖期同期为38.8万吨）；古杰拉特邦19家糖厂已全部开榨，（上制糖期同期为18家），食糖产量44万吨（上制糖期同期为38.8万吨）；安德哈普拉地什邦和特兰加纳邦两个地区仅有25家糖厂开榨，（上制糖期同期为29家），食糖产量21.5万吨（上制糖期同期为25.6万吨）；泰米尔纳德邦开工糖厂15家（上制糖期同期为19家），食糖产量8万吨与上制糖期同期持平。另外，截至同期，比哈尔邦、哈亚那邦、旁遮普邦、北安洽尔邦和马德亚普拉地什邦分别产糖14万吨、10万吨、9.5万吨、7万吨和7.5万吨。

卡纳塔卡邦政府出台新规，全部63糖厂执行与出糖率挂钩的公平报酬性价格。出糖率9.5%的甘蔗，糖厂必须支付2300卢比/吨（约折合224元/吨）甘蔗收购价格，每超出一个百分点价格增加245卢比/吨（约折合24元/吨）。另外，规定由蔗农支付甘蔗收割和运输到糖厂费用。尽管国内食糖出厂价有所上涨，但2015/16年制糖期开榨前三个月所有糖厂食糖的平均销售价格仅达到27000-28000卢比/吨（约折合2627元-2724元/吨），仍亏损4000-5000卢比/吨（约折合389元-487元/吨）

2014/15制糖期印度创下2831万吨高产纪录，而年消费量仅为2350万吨，国内糖价一度跌至20000卢比/吨（约折合1948元/吨），生产成本约32000卢比/吨（约折合3116元/吨），亏损接近40%。预计2015/16制糖期食糖产量为2700万吨，虽较上制糖期略减，但仍高于平均消费量15%。

2015年12月2日，印度宣布向农户提供甘蔗生产补贴，补贴额为45卢比/吨（约折合4.38元/吨）。2015年12月22日印度政府公布，将掺入汽油中的乙醇比例从此前的5%提升至10%。印度糖厂协会预计将把2015/16制糖期乙醇供应提升一倍至13亿公升。

马哈拉施特拉邦糖业管理局表示，由于12家糖厂没有按照最低甘蔗收购价结清2014/15年制糖期拖欠的甘蔗款，邦政府已经决定暂不发给其生产许可证，如果糖厂强行开榨，但会被处以500卢比/吨（约折合49元/吨）的罚款。

泰国：

截至2015年12月13日，泰国开榨糖厂32家，较上制糖期同期减少5家，甘蔗入榨量519万吨，同比下降11%；平均出糖率为10.06%，同比下滑0.27%。尽管糖厂较上制糖期提早一周开榨，但生产进度十分缓慢。

2015年11月泰国食糖出口量为72万吨，其中原糖40.4万吨，白糖31.6万吨。2015年1-11月泰国出口总量为733万吨，其中原糖345万吨，白糖388万吨。

菲律宾：

菲律宾糖业监管机构日前表示，受厄尔尼诺带来的干燥天气影响，预计2015/16制糖期食糖产量仅为222.8万吨，仅够满足国内消费需求。国内供应紧平衡。但是菲与美国每年有13.5508万吨的食糖配额出口协议，因此2016年该国须靠进口补足供应短缺。预计2016年原糖进口量高达16.9385万吨，为六年来首次进口。据悉，菲律宾糖业管理协会目前批准生产商及贸易商进口14.2吨食糖，以满足对美国的出口需求。

巴基斯坦：

为了弥补国内外价差，经济协调委员会宣布对出口的50万吨食糖进行补贴，补贴金额为65亿卢比（约折合3.97亿元）。目前，国内糖价为50000卢比/吨（约折合3050元/吨），而国际市场价格为45000卢比/吨（约折合2745元/吨）。财政部日前表示，将出口食糖50万吨，每吨补贴13000卢比（约折合793元/吨）。第一批20万吨将在2015年年底出口，全部出口将在2016年3月31日前完成。

印度尼西亚：

2016年印度尼西亚或将进口食糖320万吨，其中120万吨原糖可能定向从泰国和澳大利亚进口，占比约为37%。

俄罗斯：

2015年1-10月俄罗斯原糖进口量下滑至49.56万吨，去年同期为55.66万吨；白糖进口量增加至32.63万吨，去年同期为23.86万吨。由于国内糖价具有吸引力，2015/16制糖期初播种面积扩大，加之天气条件利好，甜菜产量预计将接近500万吨的历纪录，考虑到国内糖消费量约为575万吨，进口预期将下滑至30万吨左右。

欧盟：

欧盟委员会日前表示，预计2015年欧盟白糖产量为1530万吨，低于上制糖期创下的1940万吨的历史纪录，预期2025年白糖产量将增至1800万吨，较2017年欧盟食糖配额制度取消之前的平均水平增加约5%。

机构观点：

1、瑞士Kingsman 公司

因印度和泰国消费量增加，且巴西中南部产量尤其是2015年4季度产量减少，2015/16年制糖期供应短缺量从200万吨上调至530万吨。另因非洲东南部消费量高于预期，预期2016/17制糖期的供应缺口从137万吨上升至780万吨。

2、英国Czarnikow公司

由于巴西潮湿天气限制了糖厂的甘蔗压榨能力，预计2015/16制糖期全球糖市供应短缺量从410万吨上调至820万吨。

    2、荷兰拉博银行

拉博银行日前表示，由于甜菜种植面积减少20万公顷，且极端天气导致单产同比下滑8%，预计2015/16制糖期甜菜糖产量为1530万吨，低于2014/15制糖期的1930万吨，为40年来最低水平。

    3、澳大利亚农业资源经济科学局

澳大利亚农业资源经济科学局(Abares)将2015/16年制糖期全球糖产量缺口的预测值从270万吨上调至580万吨，但仍悲观看待价格前景。因为Abares认为庞大的库存仍将继续打压价格。