巴西

巴西圣保罗蔗产联盟委员会日前公布数据显示，2016年4月下半月中南部地区甘蔗入榨量为3607.5万吨，较上制糖期同期的2711.7万吨，增长33.03%；食糖产量180.57万吨，较上制糖期同期的105.3万吨，骤增71.44%；酒精产量14.92亿公升，较上制糖期同期的11.4亿公升，骤增30.07%。食糖和乙醇用蔗比例从上制糖期同期的36.50%：63.50%调整为42.86%：57.14%；出糖率为122.57公斤/吨，较上制糖期同期的111.67公斤/吨，增长9.76%。4月上半个月巴西中南部地区的含水酒精销售量下滑19.71%，这已经是2016年以来巴西中南部地区含水酒精销量同比连续第五个报告期下降，当然，4月上半月含水酒精销量略高于3月份。期间，巴西生产酒精约为12.9亿公升，其中无水酒精3.8729亿公升，含水酒精8.9129亿公升，销售酒精10.1亿公升，其中出口3969万公升，国内市场销售9.6885亿公升（其中销售含水酒精5.9225亿公升，销售无水酒精3.766亿公升）。

截止到2016年5月1日，2016/17年制糖期巴西中南部地区甘蔗入榨总量达到6901.2万吨，较2015/16年制糖期同期的4016.3万吨，增长71.83%；食糖产量324.4万吨，较上制糖期同期的144.9万吨，增长123.86%；酒精产量27.77亿公升（其中无水酒精9.2亿公升，较上制糖期同期的4.07亿公升，增长128.07%；含水酒精18.48亿公升，较上制糖期同期的13.03亿公升，增长41.82%）；较上制糖期同期的17.1亿公升，增长62.35%；制糖用蔗比例从上制糖期同期的34.64%：65.36%增至42.03%：57.97%；出糖率仅为117.37公斤/吨，较上制糖期同期的109.31公斤/吨，增长7.38%。

印度：

由于受到20年不遇的极端干旱天气影响，食糖产量将出现连续两年下滑并降至7年来的最低水平。国内食糖零售价已涨至40000卢比/吨（约折合3927元/吨），为抑制糖价上涨，印度政府决定将2016/17年制糖期最低甘蔗收购价维持在2300卢比/吨（约折合226元/吨）。马哈拉施特拉邦政府已经决定把商家囤积食糖的数量控制在500吨以内，而且囤积的时间不得超过30天。此外，政府还取消了给糖厂提供45卢比/吨（约折合4.40元/吨）的食糖出口补贴。如果国内糖价继续上涨，政府将考虑降低食糖进口关税和禁止出口食糖。

此前，政府为降低国内食糖库存量而强制糖厂出口食糖仅仅过去了一年的时间，随即遇到了如何抑制国内糖价上涨和库存量或将紧张的问题。预计2015/16年制糖期食糖产量将从2014/15年制糖期的2830万吨减至2500万吨。业界认为2016/17年制糖期印度有可能从国际市场上采购食糖200-600万吨。

过去一年印度食糖出厂价从23000-24000卢比/吨（约折合2250元/吨）上涨至32000卢比/吨（约折合3132元/吨），虽然联邦政府要求2015/16年制糖期至少出口食糖320万吨，但截至目前糖厂仅出口约150万吨。按照原计划，政府应该拿出114.7亿卢比（约折合11.22亿元）的资金来补贴320万吨的出口食糖。

预估2016/17年制糖期印度国内总供给量将达到3100万吨，国内消费需求为2600万吨，期末库存仍将保持在500万吨的水平。由于国内食糖供给充足，糖厂方面不希望未来两年进口食糖。现阶段印度食糖进口关税为40%，目前政府应该不会马上调整食糖进口关税。

印度糖厂协会日前表示，截至4月底，印度食糖产量仅达到2460万吨，较上制糖期同期下降11%。其中马哈拉施特拉邦产糖837万吨，较上制糖期同期的1034万吨，下降19%；北方邦食糖产量从上制糖期的704万吨减至680万吨。截至同期，印度已有48家糖厂开榨（上制糖期同期为97家），其中泰米尔纳德邦35家，卡纳塔克邦、马哈拉施特拉邦和哈里亚纳等13家，这些糖厂或将在近日收榨。由于甘蔗减产，预计2015/16食糖产量仅为2500万吨，同比减少100万吨，低于政府预测的2560万吨，也低于2014/15年制糖期的2830万吨，同比下降12%。考虑到结转库存908万吨，预期消费量2560万吨，出口量150万吨，估计期末库存量仍将在700万吨左右。

巴基斯坦

2015/16年制糖期食糖产量与2014/15年制糖期持平，仍保持在500-510万吨的水平，预计2016/17年制糖期食糖产量将增加30-40万吨，达到530-540万吨。农民转种甘蔗致使种植面积扩大，是巴食糖增产的主要原因。2015/16年制糖期政府制定的最低甘蔗收购价为4500卢比/吨（约折合275元/吨）。

巴基斯坦食糖消费量为470万吨，计划3月底前完成出口食糖30万吨，补贴13000卢比/吨（约折合793元/吨）。截至3月底，巴累计出口食糖20万吨，其中绝大部分是出口到阿富汗和中亚地区。预期期末库存量仅为80-90万吨，相当于2个月的消费量。预计2015/16年制糖期巴基斯坦食糖产量为470万吨，结转100万吨，国内消费量420-430万吨。

埃及

为保障国内市场的食糖供给，政府将对食糖出口征收900埃及镑/吨（约折合732元/吨）的费用，此项政策将持续到2016年年底。政府之所以这样做，主要是因为国内不少糖业公司借国际糖价上涨之机大量出口食糖，进而威胁到国内市场供给，为确保穆斯林斋月期间用糖以及稳定国内糖价，政府采取了上述手段。

机构观点：

1、国际糖业组织（ISO）

预期2016/17年制糖期全球糖市产不足需量仍将达到380万吨左右。该组织还将2015/16年制糖期产不足需量从此前预期的500万吨上调至665万吨。严重干旱影响印度主产区食糖生产是导致来年该国继续减产的主要原因。

2、美国农业部（USDA）

印度继2015/16年制糖期食糖减产500万吨后，2016/17年制糖期或将再次减产280万吨，为2010年以来的最低水平。严重缺水以及厄尔尼诺气候引发连续两年干旱影响到主产区的食糖生产，是导致印度食糖产量连年下滑的主要原因。2016/17年制糖期将是8年来印度首次产不足需的一年，虽然国内库存量得到一定的消化，但预估该国将成为食糖进口国。初步估计2016/17白糖出口量将从2015/16的300万吨减至7年来100万吨的最低水平。

虽然2016/17年制糖期印度食糖减产至2550万吨，但其消费量将达到2720万吨的历史最高水平，该国食糖库存量将下降18%。由于巴西和欧盟食糖增产或将抵消印度食糖减产，预计2016/17年制糖期全球食糖产量将增加400万吨，至1.69亿吨，食糖消费量将达到1.74亿吨的历史最高水平，不仅超过产量，还将导致全球食糖库存量降至2010/11年制糖期以来的最低水平。基于全球需求的增加，预计2016/17年制糖期食糖进口量将增加20万吨。实际上，经过连续数年下跌，并在2015年8月跌穿11美分/磅后，2016年5月中旬国际原糖期货价格已逼近17美分/磅一线，主要是由于国际市场对需求增加、巴西雷亚尔试图找到与美元的平衡点、产糖国为满足需求而采取鼓励生产食糖措施等做出了回应。

2、澳大利亚Green Pool公司

由于亚洲食糖减产很大程度上抵消了巴西的增产，预计2015/16年制糖期，全球产不足需将高于3月预期的665万吨，达到851万吨。

3、巴西FC Stone公司

把2015/16年制糖期全球食糖产不足需数量上调了230万吨，至930万吨，2016/17年制糖期全球食糖产不足需量将达到780万吨。

4、瑞士Kingsman公司

考虑到巴西、墨西哥和危地马拉等国食糖增产，加上泰国和智利等国的食糖消费量下降，预期2015/16年制糖期全球食糖产不足需量从先前预期的767万吨下调至548万吨，其主要理由是危地马拉和墨西哥的食糖产量高于预期。考虑到泰国食糖可能减产至960万吨，虽然中国食糖可能增产30万吨、墨西哥增产21.8万吨、欧盟增产20.4万吨，但预期智利需求将减少24.9万吨、泰国需求减少30万吨，但泰国和智利消费需求的减少仍不足以抵消泰国食糖的减产，预期2016/17年制糖期产不足需量较此前预期的增加92万吨，至730万吨。该公司认为印度北方邦和卡纳塔克邦等地食糖减产的影响，预期印度产量仅能达到2510万吨。