巴西：

巴西圣保罗蔗产联盟委员会日前公布数据显示，2016年7月上半月中南部地区甘蔗入榨量为4673.9万吨，较上制糖期同期的2940.2万吨，增长58.96%；食糖产量283万吨，较上制糖期同期的145.2万吨，骤增94.95%；酒精产量19.12亿公升，较上制糖期同期的13.94亿公升，增长37.18%（其中无水酒精8.48亿公升，较上制糖期同期的5.28亿公升，增长60.58%；含水酒精10.64亿公升，较上制糖期同期的8.66亿公升，增长22.91%）。食糖和乙醇用蔗比例从上制糖期同期的39.13%：60.87%调整为47.68%：52.32%；出糖率为133.25公斤/吨，较上制糖期同期的132.42公斤/吨，增长0.63%。

截止到2016年7月15日，2016/17年制糖期巴西中南部地区甘蔗入榨总量达到2.61397亿吨，较2015/16年制糖期同期的2.25197亿吨，增长16.07%；食糖产量1380.6万吨，较上制糖期同期的1060.6万吨，增长30.17%；酒精产量107.59亿公升（其中无水酒精42.75亿公升，较上制糖期同期的33.60亿公升，增长27.75%；含水酒精64.84亿公升，较上制糖期同期的64.18亿公升，下降1.03%）；较上制糖期同期的97.77亿公升，增长10.04%；制糖用蔗比例从上制糖期同期的40.17%：59.83%增至44.21%：55.79%；出糖率达到125.40公斤/吨，较上制糖期同期的123.07公斤/吨，增长1.89%。

印度：

由于节假日到来之前国内糖价持续上涨，印度食品部日前已提议暂停食糖期货交易，同时限制糖厂、商家和批发商囤积食糖的数量。此前政府已经出台了限制商家和批发商囤积食糖数量的政策。日前印度商品及其衍生产品交易所已经提高食糖期货交易的担保金至45%。由于干旱天气冲击马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦的甘蔗生产，预计2016/17年制糖期食糖产量还可能下滑，为抑制国内糖价上涨和保障国内供给，不久前政府对食糖出口课税20%，现在政府有必要增加公开市场的食糖投放量。

印度糖厂协会日前公布数据显示，截止到6月份，糖厂手中仍有库存糖1350万吨，而4月份时为1810万吨。

由于过去五年国内食糖生产连续过剩，打压市场糖价，制糖企业的资金链出现问题，大量拖欠农民甘蔗款。中央政府因此出台了：鼓励原糖出口补贴48.387亿卢比（约折合4.80亿元）、直补蔗农45卢比/吨（约折合4.46元/吨）、提供642亿卢比（约折合63.65亿元）无息贷款等多项措施来缓解糖厂资金压力，帮助糖厂结清甘蔗拖欠款。截止到2016年7月31日，糖厂拖欠甘蔗款仍高达659.8亿卢比（约折合65.41亿元），其中536.8亿卢比（约折合53.22亿元）是2015/16年制糖期的新增欠款，另外65.3亿卢比（约折合6.47亿元）为2014/15年制糖期及之前的欠款。数据显示，2015/16年制糖期拖欠甘蔗款最多的是北方邦，高达287.7亿卢比（约折合28.52亿元），其次是泰米尔纳德邦，欠款103亿卢比（约折合10.21亿元）。

印度内阁经济事务委员会日前已经决定继续给完成了食糖出口任务和酒精供应指标的糖厂提供生产补贴。上述举措旨在降低甘蔗成本和帮助糖厂及时向蔗农支付甘蔗款。由于天气干旱导致甘蔗和糖蜜供给量减少，此前受干旱影响较严重的地区已请求中央政府降低食糖出口目标和酒精供应数量。

俄罗斯：

俄罗斯联邦统计局日前公布数据显示，2016年甜菜种植面积为110.8万公顷，较2015年的102.1万公顷，增长8.7%。甜菜含糖分在13.43%左右，单个甜菜根重356克，二者较去年的测试结果均增长3%。预计2016/17年制糖期俄罗斯的甜菜加工总量将超过3800万吨，同比增加约400万吨。

如果甜菜出糖率与2015/16年制糖期持平，预计2016/17年制糖期甜菜糖产量将从2015/16年制糖期的517万吨增至577万吨，或有10万吨甜菜糖亟待出口国际市场，这将是2011/12年制糖期以来俄罗斯可供出口食糖数量最大的一年。2011/12年制糖期该国累计出口食糖23万吨，主要出口到哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦。

乌克兰：

根据乌克兰国家统计局公布的数据显示，2016年乌克兰甜菜种植面积为29.42万公顷，较2015年的23.74万公顷，增长23.3%。

印度尼西亚：

印尼炼糖厂协会日前表示，由于国内需求增加，炼糖商希望政府把2017年的原糖进口配额数量从今年的320万吨增加到340万吨左右。随着国内食糖需求量增加，过去数年印尼政府每年增加5%的原糖进口配额，由于经济增长拉动了印尼的食品消费，过去10年该国食糖进口量翻了一番。该协会旗下共有11家加工进口原糖的炼糖厂（成品糖用于工业消费），进口原糖受政府严格管控；民用糖则靠进口供应。

日前，贸易部发放11.40万吨原糖进口许可，时间为7-12月。之前印尼贸易部曾在5月表示，该国将额外进口38.10万吨原糖。截至目前，2016年印尼政府已发放了270万吨进口配额，相当于年计划进口总量的84%，今年印尼炼糖厂需生产出约300万吨白糖才能满足需求，上半年已完成170万吨白糖的生产任务。据悉，2015年印尼食糖消费量为570万吨，其中进口糖350万吨。

20世纪印尼曾是全球最大的食糖生产国之一，当时该国还没有脱离荷兰的管制，但随后数十年因投入减少，许多糖厂处于年久失修的状态。日前农业部制定了一份旨在到2020年时终结食糖进口的计划。总统已经指示农业部新建更多现代化的糖厂，同时拿出更多的土地用于种植甘蔗。

越南：

越南农业和农村发展部日前表示，2015/16制糖期甘蔗总产量和入榨量同比减少150万吨，导致食糖总产量只有123.7万吨，同比减少18万吨。这是连续两个制糖期以来因气候原因导致食糖减产。政府已批准进口20万吨，有抑制国内糖价上涨的作用。

缅甸：

缅甸食糖与相关产品加工制造商协会日前表示，缅甸与东盟的柬埔寨、泰国、越南、印尼、菲律宾、马来西亚等六国共同组建了糖业联盟。该联盟的组建有利于加强地区合作，共同促进食糖贸易，为资本、货物、劳工和服务创造一个单一市场，并为东盟经济共同体做准备。同时，缅甸食糖与相关产品加工制造商协会正在起草食糖法，草案完成后将由农业部提交到议会审核。该法的目的是为了规范缅甸食糖行业，促进行业发展及提高本国糖业的国际竞争力。

机构观点：

1、瑞士Kingsman公司：

瑞士Kingsman公司日前表示，因伊朗需求下降，2016/17制糖期全球糖市短缺预估下调至628万吨。该公司还将2015/16制糖期全球糖市短缺预估下调至486万吨，低于此前预估的533万吨。

2、英国 Czarnikow公司：

英国 Czarnikow公司日前表示，由于欧洲中部和印度的干旱导致食糖减产，2015/16制糖期全球食糖产需缺口将上调110万吨，至1250万吨。又因中美洲、印度和泰国等国的产量减少抵消了巴西的增产，导致全球产需缺口扩大，预期2016/17年制糖期将达到980万吨。据此，在预估两个制糖期全球糖市产需缺口将超过2200万吨的背景下，糖价将维持上涨。

2015/16—2016/17制糖期全球食糖供给缺口预测

单位：万吨 国际机构

3、巴西Datagro公司

巴西Datagro公司日前公布数据显示，由于今年3月、4月、5月前期以及6月后期天气较干燥，预计2016/17年制糖期巴西中南部地区的甘蔗产量或将仅为5.9725亿吨，食糖产量或减至3410万吨。虽然5月后期及6月前期雨水有所增加，但调查结果显示最近数月干旱天气已经影响了甘蔗生长，预计生产后期甘蔗单产可能会下降。除天气干旱影响甘蔗生长外，糖厂资金紧张导致投入减少、病虫害增多也是降低甘蔗单产的因素之一。