世界食糖市场简讯

(2021年09月01日---2021年09月15日)

内容摘要

l 巴西：截至9月1日，2021/22年制糖期中南部地区开工糖厂257家，甘蔗入榨总量为3.956亿吨，食糖产量为2427.5万吨，乙醇产量为186.47亿公升，甘蔗用于生产食糖和乙醇的比例为46.27%：53.73%，甘蔗平均出糖量为140.26千克/吨。

l 印度：目前甘蔗生长状况良好，但或有更多的甘蔗用于生产乙醇，2021/22年制糖期食糖产量小幅降至3050万吨。

l 美国：2021/22年制糖期国内食糖产量为916万吨，食糖消费量为1234万短吨，食糖进口量为321万短吨，库存消费比为13.5%。

l 德国：预计2021/22年制糖期甜菜种植面积增至35.4万公顷，甜菜产量降至2756万吨，甜菜糖产量增至438万吨，预估甜菜平均单产为77.8吨/公顷，甜菜平均含糖量为18%。

巴西：

2021年8月下半月，2021/22年制糖期巴西中南部地区甘蔗入榨量为4313万吨，同比增长2.08%；食糖产量为295.4万吨，同比增长0.69%；乙醇产量为22.31亿升，同比增长2.4%；甘蔗用于生产食糖和乙醇的比例为46.43%：53.57%，而上制糖期同期为46.73%：53.27%。8月份的甘蔗平均单产为65.3吨/公顷，而2020/21年制糖期同期为79.7吨，同比下降18.1%。

截至8月底，巴西中南部地区甘蔗平均单产为72.9吨/公顷，同比降幅高达14.3%，上制糖期同期为85吨/公顷。截至同期的甘蔗收割面积达到539万公顷，较上制糖期同期增长9.9%，占当期可收获面积的71%。受天气影响，本制糖期糖厂的压榨期或将缩短，10月底前将有更多的糖厂收榨，甘蔗入榨量存在下调的风险。

截至9月1日，2021/22年制糖期中南部地区开工糖厂257家，同比减少5家，甘蔗入榨总量为3.956亿吨，同比下降5.81%；食糖产量为2427.5万吨，同比下降6.58%；乙醇产量为186.47亿公升，同比下降2.22%；甘蔗用于生产食糖和乙醇的比例为46.27%：53.73%，上制糖期同期为46.95%：53.05%；甘蔗平均出糖量为140.26千克/吨，高于上制糖期同期的139.35千克/吨。

8月份，巴西出口食糖和糖蜜259万吨，同比下降17.42%，当月出口总额为8.8118亿美元，平均出口价格为 339.5 美元/吨，同比上涨 23%。据此，2021年4-8月巴西食糖出口量和糖蜜1241.17万吨，同比下降6.13%。   　

印度：

全印度糖业协会日前表示，2020/21年制糖期印度将出口食糖750万吨，且有696万吨已经发货。鉴于全球糖价的高启，联邦政府将取消对下制糖期食糖出口的补贴。从目前情况看，政府应尽早清算本制糖期的补贴金，以利糖厂的及时开榨。

印度食品部日前表示，目前甘蔗生长状况良好，但或有更多的甘蔗用于生产乙醇，2021/22年制糖期食糖产量小幅降至3050万吨。2020/21年制糖期乙醇用掉了200万吨产糖的甘蔗，2021/22年制糖期这一数字将增至350万吨。预计2021/22年制糖期国内食糖消费量将从2020/21年制糖期为2600万吨增至2630-2650万吨，同比增加30-40万吨，期初库存为900-950万吨，加上3050万吨的产量，2021/22年制糖期总供应量将达到3950-4000万吨，国内消费量为2650万吨，再加上700万吨出口量，下制糖期的期末库存将在600-650万吨左右。

印度糖厂协会日前表示，预期巴西减产将导致国际食糖市场供应缺口扩大，新制糖期印度有望出口食糖600万吨。而本制糖期，得益于政府的出口补贴政策，食糖出口量有望达到700万吨的历史高位。

全印度糖业协会日前表示，2020/21年制糖期印度将出口食糖750万吨，且有696万吨已经发货。鉴于全球糖价的高启，联邦政府将取消对下制糖期食糖出口的补贴。从目前情况看，政府应尽早清算本制糖期的补贴金，以利糖厂的及时开榨。

    美国：

美国农业部日前表示，随着甜菜糖的增产，2021/22年制糖期国内食糖产量为916万吨，全国食消费量有望达到1234万短吨，食糖进口量或为321万短吨。该部下调了来自墨西哥糖预估25%至108万短吨，并将关税配额进口糖提高30%至180万吨。食糖库存消费比为13.5%，供需基本平衡。

    德国：

德国糖业协会日前表示，预计2021/22年制糖期甜菜种植面积从上制糖期的35万公顷，增至35.4万公顷；甜菜产量从上制糖期的2572万吨略降至2756万吨；甜菜糖产量将从本制糖期的410万吨增至438万吨。预估甜菜平均单产为77.8吨/公顷，高于本制糖期的73.3吨/公顷；甜菜平均含糖量为18%，略高于上制糖期的17.9%。该协会表示，德国甜菜产量增长受益于今年多雨的夏季，但目前作物需要光照来提高含糖量。