一、 世界食糖市场基本面情况：

1、 世界糖业组织预测：

世界糖业组织（ISO）日前预测，2008/09年制糖期印度的食糖产量较上个制糖期骤减1190万吨，仅能达到1660万吨，如果新制糖期印度食糖产量出现恢复性增长，那么2009/10年制糖期全球食糖市场的供应缺口将从本制糖期的780万吨减少到450-500万吨，如果食糖产量与本制糖期基本持平，则2009/10年制糖期供应缺口有可能扩大到1100万吨。该组织表示，在今后的几个月内还会根据各国的生产情况对世界食糖市场的供应缺口进行调整。

世界糖业组织（ISO）认为，受全球经济危机影响，2009年全球食糖消费量将达到1.644亿吨，增长幅度仅为1.9%，远远低于近几年2.7%的年平均增长率。该组织还指出，预计2009/10年制糖期巴西将增加食糖出口量，本制糖期全球食糖出口量将从上个制糖期的4662万吨增至5015万吨，而食糖进口需求量则为5026万吨，预计到2009/10年制糖期结束时，全球食糖供应形势仍将处于偏紧的状态。全球食糖市场供不应求的状况势必会造成全球食糖库存量的降低，与此同时，燃料乙醇的发展也会抢夺一部分食糖原料，预计本制糖期结束时全球食糖库存量降幅达11%，从上个制糖期的6200万吨降至5510万吨左右。

2、原油价格：

受美元贬值和一些国家利好经济数据的支撑，5月29日国际原油价格已经连续第五个交易日上涨。由于投资者对经济复苏的乐观情绪日益高涨，部分投资者开始寻求一些高风险、高回报的投资品种，美元因此遭到减持。在当天的外汇市场上，美元对欧元汇率一度跌至1.41:１的今年以来的最低水平，这直接导致包括原油在内的以美元计价的商品期货价格普遍上涨。另外，美国、印度和日本当天公布的一系列经济数据均好于市场预期，这使得投资者进一步认为全球经济的低谷时期已经过去，并寄希望于原油需求将在下半年随着经济复苏出现增长。截至5月29日收盘时，纽约商品交易所7月份交货的轻质原油期货价格上涨了1.23美元，收于每桶66.31美元。伦敦北海布伦特原油期货价格上涨了1.13美元，收于每桶65.52美元。至此，今年5月份国际原油价格涨幅接近30%，是1999年3月以来的最大单月涨幅。

3、美国农业部预测：

美国农业部（USDA）日前表示，印度食糖产量急剧下降导致全球食糖供应缺口扩大、库存量降低等一系列问题的出现，预示着本制糖期全球食糖产量的降幅将超过6个月前的预期。美国农业部认为，预计本制糖期全球食糖产量将达到1.487亿吨，较上个制糖期的1.665亿吨，降幅为11%。

美国农业部（USDA）预测，本制糖期印度食糖产量将从此前预期的2287万吨降至1678万吨，远远低于上个制糖期的2863万吨，2008年全球食糖产量的过剩使得国际食糖市场价格一直在低位徘徊，农民改种小麦等其它收益更高的农作物，加之天气状况欠佳、甘蔗单产下降等因素的存在，使得本制糖期印度食糖产量急剧下降。

   美国农业部还预测， 本制糖期巴西食糖产量较上个制糖期的3210万吨有所增加，可达到3235万吨，预计2009/10年制糖期印度食糖产量有可能回升到2075万吨，巴西的食糖产量也将上升到3685万吨，使得整体供应量增加，因此2009/10年制糖期全球的食糖产量达到1.599亿吨，增幅达7.5%。虽然本制糖期全球食糖消费量有可能降至1.5773亿吨，但仍高于2007/08年制糖期的水平，预计2009/10年制糖期全球的食糖消费量将上升到1.5904亿吨。

二、主要食糖生产国情况：

印度：

由于印度国内食糖产量急剧下降，消费量有所增加，2008年印度国内食糖现货价格涨幅超过60%。为了能够控制这一局面，印度商品期货市场管理部门已做出决定，从现在起到2009年12月31日，停止食糖期货交易，此项决定有可能会对印度国内食糖价格形成打压，目前印度商品期货及其衍生产品交易所已要求交易商可继续执行已签订的合约，但不能够再增持。此前，由于国内粮食增产，加之食品价格稳定，印度取消了为期两年的小麦期货交易禁令，从5月下旬开始小麦期货又恢复了交易。

印度马哈拉什特拉邦联盟委员会负责人日前表示，预计2009/10年制糖期马哈拉什特拉邦的甘蔗种植面积将从本制糖期的77万公顷增加到88.6万公顷，食糖产量有望增加20%。由于国内食糖产量下滑，加之需求量增加，去年印度国内食糖价格上涨超过60%，这大大激发了农民种植甘蔗的积极性。此前，由于甘蔗种植面积的大幅缩减，本制糖期该邦食糖产量仅为460万吨，印度国内食糖产量也将从上个制糖期的2630万吨降至1470万吨，如果新制糖期该邦甘蔗种植面积能够达到100万公顷，则食糖产量有望增至900万吨。2009/10年制糖期马哈拉什特拉邦政府迟迟没有公布甘蔗的收购价，但并不会影响农民种植甘蔗的积极性，因为糖厂在国内糖价暴涨等利好因素的刺激下，会以较高的价格从农民手中抢购甘蔗，印度联邦政府为解决甘蔗原料供给短缺的问题，可能会做出上调甘蔗收购价的决定。有消息称，印度总理经济顾问委员会已提议把2009/10年制糖期的甘蔗收购价提高32%，从2008/09年制糖期的811.8卢比/吨提高到1070卢比/吨，该提议将由印度食品部提交内阁讨论。

印度农业部日前预测，本制糖期印度甘蔗产量将降至2.892亿吨，食糖产量达到1470万吨，这已经是印度食糖连续第二年减产，此次减产幅度高达44%，上个制糖期印度食糖产量为2630万吨。

印度糖厂协会（ISMA）负责人日前预测，2008/09年制糖期印度食糖产量有可能从2007/08年制糖期的2630万吨急剧缩减至1470万吨。

由于国际市场食糖价格上涨，印度进口白糖的到岸价高达470美元/吨，而国内市场价格仅为450美元/吨，政府指定的四家国营贸易公司无法签订大量的进口合同，政府已经把进口白糖配额数量从原计划的100万吨减少到20万吨。四家国营贸易公司中已有三家公司签订5.58万吨的白糖进口合同。 

巴西：

巴西经济咨询机构（JOB）日前表示，预计2009/10年制糖期巴西食糖产量为3530万吨，其中，中南部地区甘蔗入榨量较本制糖期增加10%，将达到5.5亿吨，食糖产量将达到3030万吨，东北部地区食糖产量将达到500万吨。然而，受到港口吞吐量等因素的限制，预计2009/10年制糖期食糖出口量仅能增长390万吨，达到2520万吨。2009/10年制糖期巴西酒精产量将达到292亿公升，其中，中南部地区为268亿公升，东北部地区为24亿公升。由于越来越多的以酒精为动力的混合燃料汽车的使用，巴西国内的酒精消费量较去年同期增加33亿公升，但由于乙醇直接出口到美国受到限制，巴西的酒精出口量有可能较去年减少100万公升，仅能达到36亿公升。虽然出口到中美洲和加勒比海国家的酒精量有所增加，但仍无法弥补美国进口量的减少。

根据巴西蔗产联盟委员会（Unica）的预测，中南部地区甘蔗入榨量将达到5.5亿吨，本制糖期结束后仍会有2000万吨左右的甘蔗滞留在地里。

最近巴西化工集团公司科技创新研究中心，用甘蔗提炼的乙醇生产出高密度的聚乙烯。经过美国实验室认证，这种用甘蔗生产出来的塑料与以石油为原料的传统塑料相比，具有相同的化学成分和属性，是100%的可再生塑料，此种产品有环境污染少和可持续发展的特性，被称为“环保塑料”，在工业应用上具有广阔的前景。乙醇作为动力燃料在巴西能源消费中占有47%的份额，现在，巴西又将甘蔗的利用扩展到塑料工业领域，目前巴西化工集团公司计划建设巴西第一家“环保塑料”工厂，并将在今年投产。绿色塑料未来可广泛地应用在汽车、食品包装、化妆品等工业部门，可以大大减少人类对石油的依赖。巴西最大的玩具制造商——“星星”玩具公司将使用绿色塑料生产各类玩具。最先投资开发的产品就是巴西具有悠久历史传统的积木玩具。巴西的苏威子化工集团和陶氏化学公司也在研发“环保塑料”产品。他们率先研发出低密度聚乙烯树脂，用来生产塑料胶片和PVC板。另一家合资企业计划投资3亿美元，兴建一座以乙醇为原料的PVC工厂。这家工厂2010年投产后，年产量有望达到6万吨，用甘蔗替代石油做原料，生产各种PVC门窗、玩具和食品包装袋等。巴西的“环保塑料”有可能会引领一场新的“绿色”革命。

泰国：

泰国是亚洲最大的食糖出口国，每年都有80万吨原糖通过泰国蔗糖公司销到国际市场，其中一半以招标方式出售给国际贸易公司，另外一半由国内糖厂自行出口到国际市场。泰国蔗糖公司日前透露，拟出售6万吨B类配额原糖，其中3万吨是专供日本市场的低等级原糖，另外的3万吨为高等级原糖。

   俄罗斯：

俄罗斯糖厂联盟委员会日前公布的数据显示，2009年1月1日-5月21日俄罗斯用进口原糖生产白砂糖68.9万吨（去年同期为76.01万吨），糖厂共加工进口原糖70.25万吨（去年同期为76.96万吨）。

墨西哥：

据墨西哥全国甘蔗种植者联盟日前公布的数据显示，2008/09年制糖期墨西哥产糖484.39万吨，较去年同期下降6.1%，预计2008/09年制糖期墨西哥将产糖530万吨。

巴基斯坦

为了缓解国内食糖供应不足的状况，巴基斯坦政府做出决定，除了先前进口的已经抵港的5万吨食糖以外，政府再次允许进口20万吨，2009年巴基斯坦食糖供应缺口在100万吨左右。

危地马拉

美国农业部（USDA）日前认为，尽管今年危地马拉的甘蔗种植面积增加了4000公顷，但由于天气状况欠佳，导致甘蔗单产下降，预计2009/10年制糖期危地马拉的食糖产量仅能达到225万吨。