巴西：

巴西圣保罗蔗产联盟委员会日前公布数据显示，由于蔗龄接近4年，老龄化现象严重，截止到2月15日，巴西中南部地区食糖产量仅达到3130万吨，较上制糖期的3350万吨，下降6.57%。甘蔗用于生产食糖和乙醇的比例为48.3%:51.7%，而上制糖期同期为44.9%：55.1%。预计巴西2011/12年制糖期将于3月底结束。

巴西外贸部日前公布数据显示，2012年2月食糖出口量达到134.02万吨，较2011年同期的123.11万吨，增长8.86%，而2011年同期为139.66万吨。截至2月底，2011/12年制糖期巴西食糖出口总量达到2435万吨，较2010/11年制糖期同期的2661.2万吨，下降8.5%。（2010/11年制糖期巴西食糖出口总量为2804.5万吨，2009/10年制糖期为2461万吨）。

数据显示，2011年4月至2012年2月，巴西出口到俄罗斯的原糖数量为231.4万吨，较2010/11年制糖期同期的333.6万吨，下降30.64%；出口到中国的食糖数量达到204.3万吨，较2010/11年制糖期同期的123.7万吨，增长65.16%。

    印度：

印度糖厂联盟委员会日前公布数据显示，截止到2月29日，食糖产量达到1865万吨，较2010/11年制糖期同期的1625万吨，增长14.77%。预计2011/12年制糖期食糖产量有望达到2600万吨。

印度马哈拉施特拉邦糖厂联盟委员会日前公布数据显示，截至目前，2011/12年制糖期甘蔗入榨量达到6259万吨，食糖产量达到713万吨，较上制糖期同期的625.8万吨，增长13.93%，甘蔗平均出糖率为11.39%。目前，印度北方邦选举已结束，政府工作将进入正常状态，该地区糖厂将满负荷生产，截至2月底的数据显示，该邦食糖产量达到527万吨，较上制糖期同期增长13%。

印度政府3月份投放国内市场的食糖总量为156万吨，其中自产糖125万吨，10万吨是2月份规定的3月15日前必须售完的食糖，另有福利糖21万吨。

泰国：

截止到3月5日，2011/12年制糖期泰国甘蔗入榨量达到7270.7万吨，较2010/11年制糖期同期的6139.3万吨，增长18%；食糖产量达到768.6万吨，较2010/11年制糖期同期的645.7万吨，增长19%，这个数量相当于预期产量的75%。其中白糖产量达到227.1万吨，较上制糖期同期的209.9万吨，增长8.19%；糖蜜产量达到309.5万吨，较上制糖期同期的254.4万吨，增长21.6%。

巴基斯坦：

巴基斯坦糖厂管理委员会日前预计，2011/12年制糖期巴基斯坦食糖产量有望达到473.85万吨，加上50万吨结转库存，本制糖期巴基斯坦食糖总供应量有望达到520万吨，高于国内食糖消费量。截至目前，旁遮普省食糖产量为270万吨，信德省为102.7万吨，开伯尔普赫图赫瓦省为27.5万吨，预计2011/12年制糖期三省食糖产量分别为310万吨、126万吨和37.85万吨。

印度尼西亚：

印度尼西亚糖业协会日前表示，政府将原糖进口配额从2011年的22万吨增加到24万吨，并授权国营贸易公司在4月份进口全部的食糖，该公司拟将通过招标采购或直接交易的方式从巴西、泰国、澳大利亚和印度等国进口。截止到3月初，印尼国内糖厂食糖库存量约为30万吨，（民用消费量是每月22万吨左右）。苏门达腊岛和楠榜地区糖厂大约在3月开榨，但通常要到5月份生产速度才会加快。

    俄罗斯：

俄罗斯海关日前公布数据显示，2012年1月俄罗斯原糖进口量仅为700吨，较2011年同期的9.36万吨，降幅接近百分之百，为历史最大降幅，这些原糖全部来自于非独联体国家；同样，白糖进口也是来自于非独联体国家，进口量3000吨，较2011年同期的3600吨，下降16.67%。由于2011/12年制糖期国内甜菜糖大幅增产，创下500多万吨的历史最高纪录，俄罗斯食糖供应形势发生逆转。预计2011/12年制糖期俄罗斯有望出口自产甜菜糖25万吨，这是俄罗斯12年来首次出口。截止到3月1日，2011/12年制糖期俄罗斯已出口甜菜糖18万吨，出口糖蜜40万吨。

美国：

美国农业部日前表示，由于佛罗里达州甘蔗糖增产3万吨，日前美国农业部把2011/12年制糖期美国食糖预计产量从2月份时预测的800万吨上调至803万吨，同时把食糖进口量从2月份预期的284.9万吨上调至320万吨。2012年1月，美国农业部曾把预计食糖进口量数字在2011年12月份预期345.6万吨的基础上，下调了56.3万吨。本次该部上调食糖进口量，是由于从墨西哥进口食糖数量增加了30.1万吨以及出口转内销数量增加了5万吨。2012/13年制糖期美国食糖产量有望达到830万短吨（1短吨=907.185公斤），较2011/12年制糖期的800万短吨，增长3.75%。其中，甜菜糖有望达到479.3万吨，较2011/12年制糖期的452.5万吨，增长5.92%；甘蔗糖产量有望达到350.7万，较2011/12年制糖期的347.5万吨，增长1%。

墨西哥：

墨西哥甘蔗种植者协会日前表示，虽然收割面积达到36.3427万公顷，较上制糖期增长2%，但由于天气干旱，甘蔗产量仅达到2529万吨，较上制糖期同期下降7%，出糖率仅为10.53%，较上制糖期同期的11.44%，下降将近一个百分点。截止到3月5日，2011/12年制糖期食糖产量仅达到266万吨，较上制糖期同期下降14%，远低于政府预测的320万吨。全国开工糖厂数量为54家。预计后期有望增加食糖进口配额25万吨，目的是满足国内需求，抑制糖价大幅上涨。

澳大利亚：

澳大利亚农业和资源经济局日前表示，由于甘蔗种植面积增至38.5万公顷，较2011年的37万公顷，增长4%，如果甘蔗单产能从上制糖期的75吨/公顷增至80吨/公顷，预计2012/13年制糖期澳大利亚食糖产量有望达到425.1万吨，较2011/12年制糖期增长14%。    2011年受飓风和雨水偏多等因素的影响，食糖单产下降，2011/12年制糖期澳大利亚食糖产量仅为373.3万吨，较2010/11年制糖期的361万吨，略增3.4%。

    南非：

南非糖业协会日前表示，虽然2011/12年制糖期南非甘蔗入榨量仍有望达到此前预期的1680万吨，但食糖产量或将仅能达到182.2万吨，略低于此前预期的182.5万吨。