巴西：

巴西圣保罗蔗产联盟委员会日前公布数据显示，近一段时间巴西中南部地区持续降雨，有利于甘蔗的生长。截止到9月30日，2015/16年制糖期巴西中南部地区累计甘蔗入榨量4.443亿吨，较上制糖期同期的4.4144万吨，下降0.65%；甘蔗单产85.3吨/公顷，较上制糖期同期增长10%；吨甘蔗产糖量132.16公斤/吨，较上制糖期同期下降2.56%；食糖产量2325万吨，较上制糖期同期的2508万吨，下降7.3%；酒精产量201.9亿公升（其中无水酒精74.9亿公升，含水酒精127.02亿公升）；2015年4月至9月期间中南部地区累计销售酒精150.3亿公升（其中无水酒精54.1亿公升，含水酒精96.2亿公升），较上制糖期同期多销售近30亿公升（其中国内销售140.7亿公升，海外市场销售9.6151亿公升）。

9月下半月巴西中南部地区甘蔗入榨量为4047万吨，较上制糖期同期增长40.43%；制糖用蔗比例从上制糖期同期的39.14%上升到42.51%；食糖产量239万吨；酒精产量19.9亿公升（其中无水酒精7.9948亿公升，含水酒精11.9亿公升），同比增长27.45%。截至同期，吨甘蔗产糖量仅达到145.64公斤/吨，较上制糖期同期下降4.3%；酒精销售量27亿公升，较上制糖期同期增长31.57%。8月份国内市场销售的酒精总量曾减至24.5亿公升，但出口到海外市场的酒精数量达到2.4978亿公升。目前国内市场的含水酒精销售继续升温，9月份下半个月国内市场上含水酒精的销售达到8.2965亿公升，使得9月份含水酒精的总销售达到15.9亿公升，较去年9月的11.2亿公升增长42.27%。9月份巴西糖厂销往国内市场的酒精总量为8.5992亿公升，略低于8月份8.6298亿公升的销量，但略高于去年9月份8.3846亿公升。

巴西石化（Petrobras）拟将炼油厂的汽油价格提高6%，柴油价格提高4%，此项举措有可能刺激混合燃料汽车使用更多的甘蔗酒精，进而导致巴西食糖产量减少。

印度：

印度糖厂协会日前表示，由于马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦持续干旱，降雨量仅相当于正常年景的一半，预计2015/16年制糖期食糖产量或将从2014/15年制糖期的2831万吨降至2700万吨，降幅为4.7%。预计2015/16年制糖期甘蔗种植面积仅为528.4万公顷，较2014/15年制糖期下降0.4%。

截止到9月15日，印度食糖产量达到2826万吨，2014/15年制糖期供应国内市场的食糖数量将达到2510万吨，而截至9月30日时，出口食糖数量或只有110万吨，期末库存为960万吨。

印度各主产邦甘蔗生产情况具体如下：

马哈拉施特拉邦：甘蔗种植面积105万公顷，与上制糖期基本持平。由于今年甘蔗生长最关键的7、8月份雨水偏少，尽管9月份雨水增多缓解了旱情，但预计该邦甘蔗产量从2014/15年制糖期的1.022亿吨降至8360万吨，食糖产量从1051万吨降至860万吨。

北方邦：种植面积230.2万公顷，与上制糖期相当。该邦的甘蔗生产则以灌溉为主。由于今年没有出现去年那样的强降雨或者洪灾，加之改良了甘蔗品种、高产品种、种植面积扩大、甘蔗单产和出糖率也有所上升，预计2015/16年制糖期产糖720万吨左右，而2014/15年制糖期产糖710万吨。

卡纳塔克邦：甘蔗种植面植增加，但因该邦北部地区雨水偏少，预计2015/16年制糖期甘蔗单产下降，食糖产量较2014/15年制糖期将减产4万吨，仅为460万吨。

泰米尔纳德邦：甘蔗种植面积与上制糖期持平，仍为25万公顷，因该邦雨水较多有助于提高甘蔗单产和出糖率，预计2015/16年制糖期食糖产量有望达到135万吨，同比增产10万吨。

古杰拉特邦：预计产糖115万吨，安德哈普拉得什邦产糖85万吨，两地区产糖均与上制糖期基本持平。

旁遮普邦和哈亚纳邦：由于雨水偏少、单产和出糖率下降，食糖产量可能会有所减少。其他诸如比哈尔邦、北安恰尔邦等产糖区的食糖产量不会有大的变化。

为鼓励糖厂及时给蔗糖农支付甘蔗款，印度政府有可能会出台一些相关的鼓励措施。以此作为帮助糖厂降低食糖库存量以及阻止国内糖价下跌一揽子方案的一部分。政府打算给糖厂提供一些补贴，目的是让蔗农能及时拿到甘蔗款。由于2009/10年制糖期以来印度国内糖价下跌近20%，甘蔗价格上涨了50%，截至目前，印度糖厂拖欠蔗农的甘蔗款高达1200亿卢比（约折合118亿元）。

估计在下个月选举结束之前，政府不会做出是否继续补贴食糖出口的决定上，基于此，现阶段印度糖厂仍把重心集中在白糖出口上。为降低国内食糖库存量，9月份印度政府曾要求糖厂在2015/16年制糖期期间至少出口食糖400万吨。国际市场一直担心印度可能会继续补贴食糖出口，因为果真如此的话，有可能会导致国际市场上食糖供给数量增多，进而打压国际糖价。马哈拉施特拉邦一家糖厂负责人表示，政府出口政策明朗之前，糖厂肯定不会生产原糖。

澳大利亚Green Pool公司

由于厄尔尼诺气候可能会冲击印度、泰国和中美洲等地的食糖生产，预计2015/16年制糖期全球食糖市场产不足需的数量将从8月份预期的460万吨增至560万吨。截至目前，该公司是所有看好食糖市场的机构中预期新制糖期全球食糖市场产不足需数量最大的一家机构。目前不少机构均认为2015/16年制糖期将是六年来全球食糖市场首次结束连续5年生产过剩，并转向产不足需的一年。早些时候，瑞士Kingsman公司也因巴西、中国甘蔗种植面积缩减以及中美地区出现干旱天气而把2015/16年制糖期全球市场产不足需从先前预期的272.9万吨上调至319.5万吨。