食糖：本月对2018/19年度中国食糖消费、贸易、价格数据未作调整，食糖产量比上月预计调低8万吨，主要是由于内蒙古甜菜产区后期降雨偏多，褐斑病、根腐病发生较往年偏重，影响了甜菜糖分的积累，产糖率低于预期，预计甜菜糖产量135万吨，比预期数据有所调减。南方甘蔗糖厂进入生产旺季，近期部分蔗区阴雨寡照低温天气较多，不利于甘蔗糖分积累和砍运榨，但实际影响有待观察。另据华体会网页入口监测，截至2019年2月底，全国累计产糖738万吨，比上年度同期增加1万吨，增幅0.1%；累计销糖338万吨，比上年度同期增加38万吨，增幅12.8%；累计销糖率45.8%，同比提高5.1个百分点。

    玉米：本月预测，2018/19年度，中国玉米生产、进出口与上月一致。中国玉米消费量2.83亿吨，比上月预测数调减200万吨，减幅0.7%，比上年度增加4.8%。我国非洲猪瘟疫情总体可控，防控态势逐步向好，但目前生猪和能繁母猪存栏同比降幅偏大，猪饲料消费有所减少，考虑到禽料、反刍料等产量增长对玉米消费的拉动，以及玉米替代品进口减少的影响，预计玉米饲用消费小幅下降，2018/19年度玉米饲用消费比上月预测数调减1.1%，至1.76亿吨。玉米库存结余变化减少2450万吨，比上月预测数调减200万吨，仍然维持产不足需格局。

　　  大豆：本月预测，2018/19年度中国大豆生产和消费与上月一致，大豆进口比上月调增135万吨。目前中美经贸磋商取得实质性进展，但后期对美国大豆采购规模仍存在不确定性，预计2018/19年度中国大豆进口量8500万吨，较上月调增135万吨，但较上年度仍下降9.7%。消费方面，我国非洲猪瘟疫情总体可控，防控态势逐步向好，考虑到生猪和能繁母猪存栏同比降幅偏大，猪饲料需求下降，影响蛋白饲料消费，但由于中国暂停受理部分加拿大企业油菜籽报关，预计油菜籽进口量减少，菜粕对豆粕替代有望减弱，一定程度上提振豆粕消费，综合考虑，本月对大豆压榨消费不作调整。从全球大豆主产国看，目前巴西新豆收割进度快于往年同期，阿根廷大豆丰收可期，美国大豆库存高企，2018/19年度全球大豆供应保持充裕，本月对国产大豆和进口大豆价格不作调整。

　　  棉花：本月预测，2018/19年度中国棉花生产与消费维持上月预测不变，进口量调整为200万吨，较上月调增40万吨，主要由于2018年12月和2019年1月棉花进口量大幅增加。受进口调增影响，期末库存调增40万吨至698万吨。春节过后，中美经贸磋商取得实质性进展，市场信心有所恢复，国内外棉花价格趋于回升，价格预测仍然维持上月预测区间。

　　  食用植物油：本月预测，2018/19年度，中国食用植物油产量2591万吨，比上月预测数调减20万吨。其中，豆油、花生油产量与上月预测数持平。菜籽油产量570万吨，比上月预测数调减23万吨，主要是因为近期中国海关多次在从加拿大进口的油菜籽中检出危险性有害生物，根据法律法规和国际惯例，暂停受理部分加拿大企业在3月1日（含）后启运的油菜籽报关，预计将影响中国从加拿大进口油菜籽的规模。2月份，中国南方大部出现阴雨寡照天气，使主产区部分低洼田块的油菜遭受湿渍害，长势略偏差，但对全国油菜生产的影响有限，一二类苗比例较上年同期略偏高，故本月暂不对单产和产量进行调整。其他食用植物油产量调增3万吨，主要是因为特色油籽进口量的增幅超过此前预期。2018/19年度，中国食用植物油进口量652吨，比上月预测数调增7万吨。其中，棕榈油进口400万吨，比上月预测数调增10万吨；菜籽油进口90万吨，比上月预测数调减10万吨；其他植物油进口量调增7万吨。国内菜籽油供应减少，对价格形成一定支撑，故上调菜籽油的价格区间，每吨上调100元。