食糖：当前，2016/17年度食糖产销即将结束。截至2017年8月底，全国累计销糖788万吨，比上年同期增加61万吨；累计销糖率84.8%，比上年同期加快1.3个百分点。

    本月估计，2016/17年度国际食糖平均价格每磅16-19美分，上限比上月调低2美分，主要原因是巴西食糖生产顺利，国际食糖供应充足使得国际糖价承压。

    8月份，广西甘蔗长势总体较好，亩平均有效径株数、平均株高等甘蔗生长指标表现良好，抽样地区螟害枯心率、黑穗病株率同比下降，部分地区受台风天气影响，甘蔗出现受淹倒伏和轻度渍涝。云南甘蔗长势基本正常，受降水偏多影响，锈病、梢腐病、螟虫、赭色鸟喙象等甘蔗病虫害增多，各地均已采取防治措施。内蒙古地区甜菜生长已进入糖分积累期，后期田间管理以病虫害防控为主，重点是控制水肥和防控田间地上部虫害及甜菜叶部病害。新疆甜菜进入到叶丛快速生长后期，有的地区已进入到块根糖分增长期，部分地区出现褐斑病、甜菜虫害。

    综合判断，当前糖料作物生长总体正常，局部地区出现的不良天气和病虫害对糖料作物总体生长形势的影响有待进一步观察。

    玉米：本月估计，2016/17年度，中国玉米进口量将达到200万吨，比上月估计数增加100万吨，主要原因：一是临储拍卖玉米无法充分满足市场对优质玉米的需求；二是农产品增值税从13%降至11%，进口成本下降。年度结余量增加100万吨，其他估计数保持不变。

　　本月预测，2017/18年度，中国玉米播种面积35496千公顷，与上月预测数持平；玉米单产每公顷5986公斤，比上月预测数增加50公斤，本月单产调增的主要原因是玉米主产区光温水匹配较好，利于产量形成。预计玉米产量将达到2.12亿吨，比上月预测增加178万吨；玉米消费量2.15亿吨，与上月预测持平；年度结余变化减少至89万吨。

　　大豆：本月预计，2016/17年度，大豆进口量9287万吨，较上月预测数调增132万吨，尽管环保检查对国内禁养、限养地区养殖业产生一定影响，但本年度生猪养殖仍处于较好的盈利水平，规模化养殖企业加快在北方地区布局，旺盛的饲料需求拉动大豆进口量增加；大豆压榨消费量9176万吨，较上月预测数调增67万吨；进口大豆到岸税后均价每吨3350-3550元，中间值较上月预测数上调100元，本年度国际大豆市场供需两旺，大豆进口成本较上年度增加。

　　本月预测，2017/18年度，全国大豆播种面积8108千公顷，较上月预测数调减88千公顷，主要原因是针对主产区的调度显示新季大豆播种面积低于此前预期；全国大豆单产每公顷1810公斤，较上月预测数调增13公斤，8月份东北产区大部水热适宜，利于大豆结荚鼓粒，河南、安徽等产区天气正常，大豆长势良好；大豆总产量1468万吨，较上月预测数调减5万吨；大豆进口量9450万吨，较上月预测数调增134万吨，随着国内生猪养殖新增产能陆续释放，预计豆粕需求继续增加，大豆进口动能还有进一步增长潜力，但新年度国产大豆增产及临储大豆去库存等因素将会有效增加供给，预计大豆进口增速将逐步放缓。

　　棉花：本月估计，2016/17年度，中国棉花消费量调增20万吨至809万吨，进口量调增5万吨至110万吨，期末库存调减15万吨至894万吨。年度国内3128B级棉花均价每吨15710元，Cotlook A指数均价每磅82.77美分。

　　本月预测，2017/18年度，中国棉花播种面积为3293千公顷，单产为每公顷1602公斤，总产量为528万吨，均与上月预测持平。棉花进口量预测为100万吨，消费量预测为815万吨，期末棉花库存降至706万吨。新年度国内棉花市场将平稳运行，3128B级棉花均价预测保持在每吨14500-16500元区间。国际棉花供需格局宽松，预测2017/18年度Cotlook A指数均价在每磅70-85美分区间运行。

　　食用植物油：本月估计，2016/17年度，中国食用植物油产量2727万吨，较上月估计值调增21万吨。其中，豆油产量1617万吨，较上月估计值调增21万吨，主要原因是大豆进口量调增。中国食用植物油进口量576万吨，较上月调增4万吨。其中，受国际市场豆油棕榈油价差偏低影响，棕榈油进口需求受到抑制，进口量低于此前预期，估计值较上月调减5万吨，豆油进口量调增4万吨，菜籽油进口量调增5万吨。中国食用植物油消费量、出口量以及食用植物油价格区间不进行调整。

　　本月预测，2017/18年度，中国食用植物油产量2749万吨，比上月预测值调增21万吨。其中，豆油产量1626万吨，较上月预测值调增21万吨。调增的主要原因是大豆进口需求旺盛，进口增加带动豆油产量调增。9月份以来，春油菜、胡麻、向日葵、花生等油料作物陆续进入收获期，气象条件总体较好，利于收获，单产预测值与前期一致，本月不对油料作物产量进行调整，菜籽油、葵花籽油、花生油等产量预测值维持不变。中国食用植物油进口量620万吨，消费量3186万吨，与上月预测值持平。受花生种植面积连续两年增加、花生油产量增加影响，2017/18年度花生油价格每吨下调500元，价格区间调整为每吨14000-15000元。