收获的甜菜运输至工厂，便到了甜菜的生产加工阶段。甜菜是如何一步步制成我们食用的糖的呢？让我们来一起了解一下吧~

刚运输到工厂的甜菜可不能直接拿去制糖，需要先进行清洗、切丝的预处理。我们会用清水洗净甜菜表面的泥土和灰尘，当它们变成一个个干净的甜菜后，机器会把它们切丝，以便后续一系列加工操作：

· 萃取——经过预处理好的甜菜首先进入萃取阶段。萃取时，用热水从准备好的甜菜中提取糖分，制成原汁。

· 过滤——在原汁的基础上，将甜菜浆从中分离。为了环保，多余的水分去除后还可进行循环运用哦。

· 结晶——已经提纯好的原汁进行水分蒸发，得到结晶。

· 冷却——结晶送至冷凝机进行冷却降温后，就成了我们生活中熟悉的糖。

总体而言，虽然整个甜菜制糖的生产流程工序不多，但每一道工序都与成品糖的质量息息相关，每一个生产工艺都需要认真对待。

冷却降温好的糖品只需要经过包装环节，就可以销送各地啦。英糖中国始终以可持续运营为核心，因此使用的所有塑料包装都是可重复使用、可回收、可生物降解或可堆肥的。