云南省 2020/2021榨季生产从2020年11月5日英茂勐捧糖厂率先开榨，同比上榨季提前了7天。至 2021年7月2日昌裕孟连糖厂结束榨季生产，至此全省 51 家糖厂结束榨季生产，历时 240 天（去年 224天）。全省共入榨甘蔗1696.40万吨（去年同期入榨甘蔗1679.81万吨），产糖221.23万吨（去年同期产糖216.92万吨），产糖率13.04%（去年同期产糖率12.91%）。生产酒精 6.78万吨（去年生产酒精 7.65 万吨）。

截至2021年7月31日止，云南省累计销售新糖140.17万吨，销糖率63.36%（去年同期销售糖144.95万吨，销糖率66.82%），7月份单月销售食糖23.55万吨（去年同期月销售食糖22.43万吨）。

昆明食糖销售价格5520元/吨（去年同期昆明销售价格5200元/吨）。