2017/18年制糖期截至2018年3月底，甘蔗糖厂除云南省外，其他省（区）大部分糖厂已收榨。

本制糖期全国已累计产糖953.54万吨（上制糖期同期产糖861.87万吨），其中，产甘蔗糖838.57万吨（上制糖期同期产甘蔗糖759.21万吨）；产甜菜糖114.97万吨（上制糖期同期产甜菜糖102.66万吨）。

截至2018年3月底，本制糖期全国累计销售食糖393.8万吨（上制糖期同期销售食糖372.23万吨），累计销糖率41.3%（上制糖期同期43.19%），其中，销售甘蔗糖321.65万吨（上制糖期同期324.58万吨），销糖率38.36%（上制糖期同期为42.75%），销售甜菜糖72.15万吨（上制糖期同期47.65万吨），销糖率62.76%（上制糖期同期为46.42%）（见附表）。