海南省2017/18年制糖期的食糖生产已于2017年12月23日自临高县龙力糖厂开始，至本月15日，计划投产的11家糖厂均已开榨，开榨产能3.2万吨/日，比上年同期减少0.17万吨/日。

    本制糖期，原料甘蔗田头收购价在上一年制糖期已经大幅提价的基础上再次上调10元/吨，至530元/吨。

    至2018年1月15日，全省入榨蔗量45.51万吨，比上一年制糖期同期多榨3.14万吨；预计尚存蔗量99.22万吨，比上一年制糖期同期减少27.35万吨；产糖4.77万吨，比比上一年制糖期同期增加0.47万吨；混合产糖率10.48%，比上一年制糖期同期提高0.33个百分点。

当前生产中比较突出的问题是砍运甘蔗劳动力十分匮乏，劳动力价格已超过200元/日。